Cá bớp chiên muối sả ớt
Khanh Tran @Kim_kan_kook
Cá chiên thơm mùi sả, vị mằn mặn cay cay ăn với cơm nóng ngon lắm.
Cá bớp chiên muối sả ớt
Cá chiên thơm mùi sả, vị mằn mặn cay cay ăn với cơm nóng ngon lắm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bằm sả, ớt cho nhuyễn. Trộn với muối và bột ngọt cho đều.
- 2
Ướp cá đều các mặt với muối sả ớt từ 1-3h cho thấm gia vị
- 3
Bắc chảo lên bếp. Cho dầu vào. Khi dầu nóng cho cá vào chiên. Lưu ý gạt sả ra, phần sả này cho vào chiên sau khi lật mặt cá để tránh cháy sả. Hạ lửa vừa nhỏ để chín đều 2 mặt mà không cháy.
- 4
Chiên xong rồi. Gắp ra dĩa và ăn cơm thôi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Fried Cobia with Salt, Lemongrass, and Chili
Fried Cobia with Salt, Lemongrass, and Chili Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25312060
Bình luận