Bữa cơm hôm nay
Do mình không nhiều thời gian, nên phải chế biến thật đơn giản, gọn. Hôm nay thực đơn nhà mình gồm: canh dưa cải chua nấu gân bò, dưa giá ăn với thịt kho trứng.
Bữa cơm hôm nay
Do mình không nhiều thời gian, nên phải chế biến thật đơn giản, gọn. Hôm nay thực đơn nhà mình gồm: canh dưa cải chua nấu gân bò, dưa giá ăn với thịt kho trứng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình sử dụng nồi áp suất nên bỏ tất cả dưa chua sau khi rửa sạch, bóp cho giảm chất chua, cà chua, gân bò. Bấm nấu trong 20 phút
- 2
Pha nước muối, đường và chút giấm rồi ngâm giá, hẹ đã rửa sạch, cà rốt bào sợi. Ngâm và để chỗ thoáng mát 24 giờ sau có thể dùng được
- 3
Thịt ba rọi rửa sạch, ướp tỏi, nước mắm, chút nước màu. 30 phút sau đặt lên bếp kho nhỏ lửa. Khoảng 20 phút thì cho trứng cút đã luộc và lột vỏ vào. Kho thêm 10 phút cho trứng thấm gia vị. Hihi. Trứng do ông xã lột nên đa phần bị tróc thịt, lòi ruột cả.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận