Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp với chút bột canh, hạt tiêu, ớt cay và gừng đập dập khoảng 15 phút.
- 2
Phi hành và gừng băm đến khi vàng. Cho cà chua thái múi cau vào xào tầm 1 phút, sau đó cho mực vào đảo ở lửa to. Nêm chút nc mắm
- 3
Mực bắt đầu hơi chín thì cho hành tây thái múi cau vào. Xào tầm 1 phút thì cho tiếp giá. Nêm nếm lại nc mắm cho vừa ăn. Giá mềm thì tắt bếp. Cho thì là và hành lá vào đảo 1 lượt rồi múc ra đĩa.
- 4
Rắc chút hạt tiêu lên và thưởng thức thôi ạ 😊😊😊
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Stir-Fried Squid with Bean Sprouts and Onions
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2437676





Bình luận