Chè flan khúc bạch ngọt ngào
Món chè khúc bạch dai dai như tan trong miệng kết hợp vơi bánh flan mềm mại tạo nên 1 hương vị đặc biệt vô cùng. Công thức flan các bạn tham khảo "flan siêu mềm mượt" mình đã up bữa trước nha.
Chè flan khúc bạch ngọt ngào
Món chè khúc bạch dai dai như tan trong miệng kết hợp vơi bánh flan mềm mại tạo nên 1 hương vị đặc biệt vô cùng. Công thức flan các bạn tham khảo "flan siêu mềm mượt" mình đã up bữa trước nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gelatin ngâm vơi 80ml nước cho nở, sau đó cho vào lò vi sóng quay 1 tí xíu cho tan hết
- 2
Cho sữa tươi và whipping cream cùng 100gr đường nấu lên cho nóng ko để sôi, cho gelatin vào khuấy đều
- 3
Chuẩn bị bột trà xanh 5gr, bột cacao 5gr, 10ml siro dâu, cho 1 tí nước vào bột trà xanh và cacao pha cho tan
- 4
Cho hỗn hợp sữa vào 4 hộp nhựa khác nhau pha với các vị đã chuẩn bị còn 1 hộp không pha gì cả.
- 5
Cho vào tủ lạnh 2 tiếng cho hỗn hợp đông lại
- 6
Cho khúc bạch ra thớt dùng dao cắt theo cỡ mình thích
- 7
Rang hạnh nhân lát cho vàng
- 8
100gr đường còn lại nấu cùng 500ml nước và 100gr quả vải hoặc nhãn đã bóc vỏ và hạt. Để nguội.Sau đó cho flan, khúc bạch, vào chén, cho nước đường nấu vào, cho đá và rắc hạnh nhân lát lên và thưởng thức nhé
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận