Đầu và đuôi cá chiên qua. Phi thơm đầu hành rồi cho cà chua vào đảo đều, thêm nước nấu canh

Cần tây rửa sạch, cắt khúc

Nước sôi cho cần tây vào, nêm muối và hạt nêm cùng ít tiêu xay và tỏi phi