Lặc lè hấp chấm muối vừng
Quả lặc lè là một món dân dã, dễ làm mà thanh mát. Lặc lè chấm muối vừng ăn ngon miệng, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc bởi vị ngọt và màu xanh bắt mắt của lặc lè.
Lặc lè hấp chấm muối vừng
Quả lặc lè là một món dân dã, dễ làm mà thanh mát. Lặc lè chấm muối vừng ăn ngon miệng, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc bởi vị ngọt và màu xanh bắt mắt của lặc lè.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cách chọn lặc lè non: dùng móng tay bấm nhẹ vào quả, thấy xiên vào quả dễ dàng thì được. Lặc lè non vừa ngọt mềm vừa không có hột.
- 2
Lặc lè rửa sạch. Sau đó, dùng dao cạo sạch phần vỏ lụa bên ngoài để sạch lớp nhựa của vỏ, rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng dao cạo thì nhanh hơn gọt vỏ.
- 3
Hấp lặc lè trong nồi khoảng 7-10p, tuỳ quả bé hay to. Nếu các bạn luộc cũng đc, nhưng lặc lè luộc xong sẽ bị õng nước.
- 4
Lặc lè hấp xong ta ăn với muối vừng. Đơn giản mà ngon miệng, thanh mát hợp với mùa hè nóng bức
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)