Trứng đánh tan. Cà rốt, đậu côve thái hạt lựu xào qua (nên xào kĩ trước đậu côve)nêm chút hạt nêm. Thịt xào qua với chút hạt nêm (chú ý đừng để bị vón cục).

Phi thơm hành với thìa dầu ăn, cho cơm vào đảo đều, rắc chút muối tiếp tục đảo khoảng 1' đổ đều phần trứng đã đánh vào, đảo khi trứng và cơm quyện lại nêm gia vị.

Cho phần cà rốt, đậu côve và thịt đã xào vào đảo đều đến khi cơm tách hạt cho hành lá rồi tắt bếp.

Trang trí cho món ăn thật đẹp mắt nhá!