Cải ngọt cắt gốc rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, nếu chưa nấu thì có thể cấp đông để nấu sau rất tiện. Đặt nồi 1,5l nước lên bếp, thêm thịt xay và 1mcf muối, ít hạt nêm vào đun sôi, nước sôi cho rau vào

Món rau rất nhanh chín nên cần tắt bếp sớm để rau giòn ngon và giữ màu đẹp

Dùng với các món mặn khác, hoàn hảo cho một bữa cơm gia đình