Kem Rum Nho Chocolate

Món ăn chơi xa xỉ, đi mua ở ngoài mắc quá, ăn không đã, nên tự xử lun, làm một đống cho vào tủ lạnh ăn dần dần

Món ăn chơi xa xỉ, đi mua ở ngoài mắc quá, ăn không đã, nên tự xử lun, làm một đống cho vào tủ lạnh ăn dần dần

Nguyên Liệu

1

Nho khô đổ ra tô cho vào ít nước, quay trong lò vi sóng 1', đổ hết nước đi chế 100ml Rượu Rum vào. Ngâm ít nhất 30' cho ngấm
2

Cắt 2 bịch sữa tươi vào nồi, cho 3 vỉ sữa đặc và ca cao vào, khuấy nhẹ, sữa hơi ấm cho 200ml whipping cream vào khuấy đều tay, tắt bếp! (không để sữa sôi mất chất)
3

Cho 1 muỗng canh đường cát + lòng đỏ trứng gà vào tô đánh cho tan, hơi bông nhẹ
4

Đổ hỗn hợp trứng gà + 100 ml rượu Rum vào nồi sữa tươi, khuấy nhẹ liên tục cho hòa quyện với nhau hết, thì đổ tiếp tô nho ngâm rượu vào, khuấy trong 15 giây!
5

Cho hỗn hợp vào từng que kem, lúc múc nhớ múc nho vào trước để khi ăn nho nằm trên đỉnh của que kem, như za sẽ đẹp hơn! Đem bỏ tủ lạnh 6 đến 8h là có ngay que kem rum mát lạnh!
6

Ai không uống được rượu thì có thể giảm lượng Rum xuống, em thì mê rượu bia, nên ăn za k xi nhê, em xai Rum Barcadi nên thơm ơi là thơm lun
7

Trước khi ăn 30' lấy que kem nhúng vào tô nước nóng, làm za giúp lấy ra vô cùng dễ dàng, sau đó đặt lại vào tủ lạnh cho nó cứng bề mặt lại! Yummy!!!