Sả thái mỏng 1 ít, còn lại băm nhỏ với tỏi ớt. Dầu màu điều sôi lên cho sả tỏi ớt hành vào đảo cho thơm

Thêm hến đã làm sạch vào. Thêm gia vị. Xào cho thơm để khử hết mùi tanh. Thêm hành thái hạt lựu vào. Mình cho phần gốc vào đảo chín cho ngọt trc. Khi nào chín hẳn mới cho phần lá xanh vào đảo qua 1 lần là tắt bếp

Rắc thêm rau răm cắt sơ với đậu phộng rang Xúc cùng bánh tráng nướng là hết sẩy❤️