Ngọc Trân Châu

Giac Nguyen
Giac Nguyen @cook_6512536
HCMC

Một món ăn dành cho Ngày của Mẹ. Vì với con Mẹ luôn là viên ngọc quý giá nhất

Ngọc Trân Châu

Một món ăn dành cho Ngày của Mẹ. Vì với con Mẹ luôn là viên ngọc quý giá nhất

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6-8 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lá dứa xay lấy nước. Nếp vo sạch, ngâm trong nước lá dứa.

  2. 2

    Tôm lột vỏ, quết với hành tím. Trộn với giò sống, thịt xay. Nêm gia vị vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

  3. 3

    Vo viên nhân bọc trứng cút, lăn nhân vào nếp. Cho nếp bao phủ đều viên nhân. Cho vào chõ xôi.

  4. 4

    Bắt nước sôi, cho lá dứa vào cho thơm. Đặt chõ xôi nấu khoảng 45'. Trong quá trình nấu, có thể mở nắp rưới thêm nước lá dứa vào cho xôi không bị khô.

  5. 5

    Khi chín dọn ăn kèm với hành phi và tương ớt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Giac Nguyen
Giac Nguyen @cook_6512536
vào
HCMC
loving, cooking, reading
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự