Thịt rửa sạch thái miếng để ráo nước, ướp gói gia vị thịt kho 15 phút

Trứng luộc chín bóc vỏ, lấy tăm châm xung quanh quả trứng

Củ cải bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn

Hành bóc vỏ, thái nhỏ

Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn phi thơm, sau đó đổ thịt và trứng vừa ướp vào đảo cho săn thịt lại, tiếp theo cho nước vào, đun

Đun thịt khoảng 10 phút thì cho củ cải vào đun cùng. Đợi tới khi củ cải chín là có thể ăn được

Cho thịt ra bát và cho hạt tiêu vào