Somtam Thái Lan (nộm đu đủ)
Hai Yen @cook_7783643
Công thức chuẩn không cần chỉnh lun, mình đã thử và thành công ngoài mong đợi
Somtam Thái Lan (nộm đu đủ)
Công thức chuẩn không cần chỉnh lun, mình đã thử và thành công ngoài mong đợi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị chày và cối
- 2
Tôm khô ngâm nước nóng xong vớt ra cho vào chảo rang qua, xong cho tôm khô + tỏi+ ớt + cà chua thái múi cau + đường + bột canh+ mắm+ nước chanh vào cối giã
- 3
Tôm nõn hoặc thay bằng mực cũng ok luộc chín với chút bột canh đường và ít sa tế cho đậm đà. Khi chín vớt ra cho vào cối trộn đều.(ở Thái họ giã cua sống nhưng mình sợ ko đảm bảo nên minh thay bằng tôm nõn và mực chín)
- 4
Đu đủ xanh và cà rốt cho ra 1 bát to rồi trộn tất cả nguyên liệu trong cối vào rồi cho ra đĩa rắc lạc lên là hoàn thành.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2588872
Bình luận