Cháo gạo lứt với xương gà

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Hai vợ chồng mình chưa khi nào ra ngoài ăn sáng trừ khi có khách nhưng cũng hạn chế. Mỗi ngày một món khác nhau và cũng rất nhẹ nhàng và rất tốt cho sức khoẻ. Hôm nay mình giới thiệu thêm món cháo xương gà với gạo lứt. Hai người ngồi cùng nhau ăn sáng và xem lại các trận tennis ở London, rất tiếc tay vợt mà tôi đang hâm mộ là Kei Nishikori ( Nhật Bản) và tay vợt mà tôi đã từng hâm mộ là Nadal đã phải chia tay ở vòng 2 do chấn thương và yếu phong độ.

Cháo gạo lứt với xương gà

13 bếp khác đang định nấu món này

Hai vợ chồng mình chưa khi nào ra ngoài ăn sáng trừ khi có khách nhưng cũng hạn chế. Mỗi ngày một món khác nhau và cũng rất nhẹ nhàng và rất tốt cho sức khoẻ. Hôm nay mình giới thiệu thêm món cháo xương gà với gạo lứt. Hai người ngồi cùng nhau ăn sáng và xem lại các trận tennis ở London, rất tiếc tay vợt mà tôi đang hâm mộ là Kei Nishikori ( Nhật Bản) và tay vợt mà tôi đã từng hâm mộ là Nadal đã phải chia tay ở vòng 2 do chấn thương và yếu phong độ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 200 grgạo lứt
  2. 1bộ xương gà và 2 đùi gà
  3. Hành lá, rau mùi, tiêu, muối

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Gạo lứt vò sạch, xương gà để nguyên, rửa sạch, trụng qua nước sôi, đùi gà rửa sạch và cũng trụng nước sôi. Đun 1,5 lít nước sôi cho củ gừng đập dập, 1 thìa nhỏ muối và cho xương gà, đùo gà vào đun, khi sôi bùng lên thì vớt bọt, nhỏ lửa, khoảng 15p thì vớt đùi gà ra cho gạo vào đun sôi trong 5 phút . Cho nồi vào ủ ( mình dùng nồi lưỡng dụng) và đi ngủ.

  2. 2

    Sáng nay ngủ dậy mình chỉ việc nhấc nguyên bộ xương ra, đùi gà đã lột thịt, thái nhỏ, rau mùi và hành thái nhỏ, múc cháo ra tô, cho hành, mùi, tiêu và thịt đùi gà vào và thế là chỉ có ăn chào " vòng quanh", hihi, nóng quá mà ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự