Cháo gạo lứt với xương gà

Hai vợ chồng mình chưa khi nào ra ngoài ăn sáng trừ khi có khách nhưng cũng hạn chế. Mỗi ngày một món khác nhau và cũng rất nhẹ nhàng và rất tốt cho sức khoẻ. Hôm nay mình giới thiệu thêm món cháo xương gà với gạo lứt. Hai người ngồi cùng nhau ăn sáng và xem lại các trận tennis ở London, rất tiếc tay vợt mà tôi đang hâm mộ là Kei Nishikori ( Nhật Bản) và tay vợt mà tôi đã từng hâm mộ là Nadal đã phải chia tay ở vòng 2 do chấn thương và yếu phong độ.
Cháo gạo lứt với xương gà
Hai vợ chồng mình chưa khi nào ra ngoài ăn sáng trừ khi có khách nhưng cũng hạn chế. Mỗi ngày một món khác nhau và cũng rất nhẹ nhàng và rất tốt cho sức khoẻ. Hôm nay mình giới thiệu thêm món cháo xương gà với gạo lứt. Hai người ngồi cùng nhau ăn sáng và xem lại các trận tennis ở London, rất tiếc tay vợt mà tôi đang hâm mộ là Kei Nishikori ( Nhật Bản) và tay vợt mà tôi đã từng hâm mộ là Nadal đã phải chia tay ở vòng 2 do chấn thương và yếu phong độ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo lứt vò sạch, xương gà để nguyên, rửa sạch, trụng qua nước sôi, đùi gà rửa sạch và cũng trụng nước sôi. Đun 1,5 lít nước sôi cho củ gừng đập dập, 1 thìa nhỏ muối và cho xương gà, đùo gà vào đun, khi sôi bùng lên thì vớt bọt, nhỏ lửa, khoảng 15p thì vớt đùi gà ra cho gạo vào đun sôi trong 5 phút . Cho nồi vào ủ ( mình dùng nồi lưỡng dụng) và đi ngủ.
- 2
Sáng nay ngủ dậy mình chỉ việc nhấc nguyên bộ xương ra, đùi gà đã lột thịt, thái nhỏ, rau mùi và hành thái nhỏ, múc cháo ra tô, cho hành, mùi, tiêu và thịt đùi gà vào và thế là chỉ có ăn chào " vòng quanh", hihi, nóng quá mà ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo Tim Cật Gạo Lứt Tím Cháo Tim Cật Gạo Lứt Tím
Cháo là món dễ ăn, nấu từ gạo lứt và nước hầm xương, bồi bổ cho cơ thể hiệu quả. #bepvang Bòn Bon -
Mì gạo lứt thịt bò hầm Mì gạo lứt thịt bò hầm
Mình thường cho con ăn sáng tại nhà trước khi đi học. Bữa này là mì gạo lứt thịt bò kèm với sữa hạt là sữa gạo lứt, khoai lang. Nước hầm bò được chuẩn bị từ tối, sáng hôm sau mình chỉ cần luộc chín mì, đun sôi lại nước hầm bò là có bữa sáng ngon miệng, đủ chất, vệ sinh cho con. Huyền Dương -
Cháo sườn gạo lứt với đậu thận Cháo sườn gạo lứt với đậu thận
Với sườn sụn non được ninh mềm cả xương, cùng gạo lứt kết hợp với đậu thận (đậu tây) là nguồn dinh dưỡng dồi dào, với nhiều chất xơ và khoáng chất giúp kiểm soát đường huyết, giảm lượng cholesterol xấu. Rất tốt cho người lớn tuổi và người bệnh tiểu đường. Châu -
Cơm lứt áp chảo cho ngày Vu lan Cơm lứt áp chảo cho ngày Vu lan
Ra Hà nội lần này mình ở lại nhà em dâu và hai chị em nấu cơm gạo lứt ăn. Khi ăn không hết cơm nên bữa sau lại ăn tiếp, nghĩ ra món cơm áp chảo. Cô em dâu là người nấu nướng giỏi thế mà còn khen "món cơm của chị áp ngon thế". Sướng vì có người hưởng ứng cơm gạo lứt và khen ngon! Ngủ ngon đêm nay! 😜 Bích Hòa -
Sữa Gạo Lứt Sữa Gạo Lứt
Gạo lứt có rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng,đặc biệt tốt cho sức khoẻ, làm giảm căng thẳng, đẹp da...! Và cũng không khó khi chế biến các món thực dưỡng từ gạo lứt. Sữa gạo lứt cũng vậy là món chế biến đơn giản rất tốt cho cả bé và người lớn💖💖 Rose Truong -
Giảm cân cùng bún gạo lứt: bún gạo lứt xào rau + gà áp chảo Giảm cân cùng bún gạo lứt: bún gạo lứt xào rau + gà áp chảo
Mình không có bí quyết gì cả những món mình đưa ra đều là do mình tự suy nghĩ và nấu. Tuy ăn bún gạo lứt không giúp mình thành cô bé gầy mom mem nhưng thực sự mình đã không mập mặc dù mình ăn rất rất nhiều. Mình siêng hơn nhờ việc chế biến nhiều món ăn ngon mỗi ngày từ bún gạo lứt. Mình đã giảm được rất nhiều cân. Tại sao bạn thì không? Khánh Duyên -
Pancake bột gạo lứt Pancake bột gạo lứt
Đây là món ăn mà tụi trẻ con rất thích. Cứ mỗi tuần, thứ 7- chủ nhật tụi nhóc ở nhà là tụi nó lại order mẹ làm cho chúng nó ăn sáng. Mình chủ trương thay bột mỳ trắng bằng bột nguyên cám và bột gạo lứt, các tình yêu vẫn yêu thích một cách điên cuồng món ăn này :)) Dung Vu -
Hủ tiếu lứt áp chảo Hủ tiếu lứt áp chảo
Ăn sáng rất quan trọng về mặt khoa học nhưng cũng rất cần thiết khi bữa sáng ngồi cùng người ấy mà hỏi " anh ngủ thế nào?" Bích Hòa -
Mì gạo lứt xào tôm mực Mì gạo lứt xào tôm mực
Mình làm mì gạo lứt xào vì ăn sáng cần thay đổi vì ăn mãi một thứ thì chán mà mì gạo lứt rất tốt cho sức khoẻ.Ng.T.Gái
-
Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean Xôi Khúc Gạo Lứt Eat clean
Mùa dịch này tự làm xôi khúc eat clean siêu dễ mà nguyên liệu siêu dễ kiếm ngay mùa dịch, dự trữ ngăn đông ăn dần. Thường thì xôi Khúc rất nhiều calo và gạo nếp rất dễ nóng người. Thay vào đó mình có thể thay thế bằng gạo lứt đen.Bánh xôi khúc vẫn dẻo nhẹ, thơm ngon.Đây cũng là món đang hot trên cộng đồng Eat clean. Mọi người cùng làm với mình nha!#bepyeuthuong Phương Phương (BiPu) -
Bún gạo lứt xào thịt bò Bún gạo lứt xào thịt bò
Xin chào, mình là Nhi đâyy.Mình làm món bún gạo lứt xào thịt bò này khi mình đang nghĩ đến món " mì xào thịt bò " hehe.Hiện tại mình đang theo chế độ eatclean, nên mình làm những món eatclean để vào lúc nào đó khi mọi người không biết ăn món gì để giảm cân thì có tham khảo 1 vài món của mình nhé ! Nhi Tuyet Nhi -
Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Cho Người Mới Tập Ăn
Gạo lứt nhiều chất xơ, vitamin, no lâu nên được dùng thực dưỡng, giảm cân. Trước đây mình có thử tập ăn, mua gạo ngâm gạo, nấu nhưng cơm khô, bời rời, vẫn khá cứng nhai mỏi miệng nên sớm từ bỏ. Từ khi học được cách pha trộn thêm gạo nếp cho cơm dẻo và dính hơn, cùng với gạo trắng thường để cơm đỡ cứng hơn, thì mình tập chuyển dần dần sang cơm gạo lứt trộn này rất dễ dàng. Dầu dừa cho vào khi nấu làm hạt cơm bóng bẩy hơn. Các thành viên trong gia đình đều rất thích và ủng hộ.* Gạo nếp: dùng gạo nếp trắng đã chà xát hoặc nếp lứt đều được.* Gạo trắng: là gạo tẻ đã được chà xát thông thường hay dùng nấu cơm.** Gạo lứt: gạo lứt tím , gạo lứt đỏ, gạo lứt huyết rồng,.... Gạo tím thì ngâm nhanh hơn gạo đỏ. Thường gạo tím mình ngâm 4h tới 6h (1 buổi). Gạo đỏ 1 ngày.*** Lưu ý nồi nấu ở đây là nồi nhôm, gang,..m thuờng, nồi cơm điện loại thuờng. Nồi cơm điện tử, nồi cao tần, nồi áp suất có chế độ brown rice thì theo hdsd từng nồi nha. Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận