Cho trứng cá, lá lốt, hành khô rửa sạch

Băm nhỏ các nguyên liệu, để vào bát to

Đạp thêm 2 quả trứng gà vào, trộn đều

Đun dầu ăn nóng già, đổ trứng vào rán, rán đến khi trứng hơi vàng là lật mặt luôn. Ở khâu này các mẹ chú ý tí bởi trứng cá nhanh chín lắm, rán kĩ quá sẽ mất vị ngọt của trứng cá đi

Cho gia vị vào, thêm một ít tiêu bắc cho thơm :)), trộn đến khi thấy sánh mịn

Món này mà cho trẻ con ăn thì tuyệt vời lắm, các mẹ thử nhé !!
Miếng trứng vàng, giòn, ăn bùi bùi, ngậy ngậy, lại thơm lá lốt, vừa đẹp, vừa bổ, lại ngon nữa :))
Chúc mọi người thành công