Cá nục kho kiểu Hàn Quốc
Choi EunSu @ChoiEunSu
Món cá nục để dành nè! Mùa thu ở Hàn Quốc rồi, kho một nồi cá đỏ au cay thơm, ăn với cơm nóng là hết veo
Cá nục kho kiểu Hàn Quốc
Món cá nục để dành nè! Mùa thu ở Hàn Quốc rồi, kho một nồi cá đỏ au cay thơm, ăn với cơm nóng là hết veo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cá nục, cắt khúc, rửa sạch và để ráo.
- 2
Trộn nước tương, nước mắm, tương ớt, ớt bột, đường, tỏi băm, rượu và nước.
- 3
Xếp củ cải xuống đáy nồi, đặt cá nục lên trên.
- 4
Rưới hỗn hợp gia vị lên cá, thêm hành tây, gừng, tỏi, ớt xanh.thêm nước vào.
- 5
Đậy nắp, đun lửa vừa đến khi sôi, mở nắp, hạ lửa nhỏ kho 20 phút.
- 6
Chan nước kho lên cá, không đảo. Khi củ cải mềm, nước sánh lại, cho hành baro vào, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.
Bí quyết
Không đảo cá trong quá trình kho để cá không bị nát và thấm đều gia vị.
Cooksnap
Nấu ăn là một sự trải nghiệm, khi nấu bất kỳ món nào tôi cũng mong muốn làm cho mọi người hạnh phúc thông qua việc tạo ra một bữa ăn tuyệt vời như trải nghiệm cảm giác của niềm vui.😆😘 Giới thiệu qua về bản thân Choi UnSu quê ở Hải Phòng " sinh năm 1986" hiện tại đang sinh sống ở Hàn Quốc,đã kết hôn và làm mẹ của những nhóc tì siêu quậy siêu đáng yêu😆😚. Bếp Nhà Choi UnSu chủ yếu nấu món Hàn,đến với trang cookpad.com rất vui được làm quen với anh chị em bốn phương 😍😍😍😙 và học hỏi thêm nhiều món ngon cho gia đình.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/26604893
Bình luận