Yến chưng kỷ tử, táo đỏ, tuyết nhĩ
Với mình Nha Trang giống như quê hương thứ 2 vậy, hằng năm mình đều ghé thành phố biển xinh đẹp ấy để tận hưởng không khí biển trong lành, gặp gỡ những con người thân thiện và thưởng thức những đặc sản nổi tiếng nơi đây. Yến là một sản vật quý Nha Trang có được, món ngon bổ dưỡng từ yến cũng được rất nhiều người tin dùng. Được cô bạn thân gửi yến từ Nha Trang ra Thủ Đô, mình làm món yến chưng kỷ tử, táo đỏ, tuyết nhĩ bổ dưỡng và rất ngon miệng, bạn thử làm theo mình nhé, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.
Yến chưng kỷ tử, táo đỏ, tuyết nhĩ
Với mình Nha Trang giống như quê hương thứ 2 vậy, hằng năm mình đều ghé thành phố biển xinh đẹp ấy để tận hưởng không khí biển trong lành, gặp gỡ những con người thân thiện và thưởng thức những đặc sản nổi tiếng nơi đây. Yến là một sản vật quý Nha Trang có được, món ngon bổ dưỡng từ yến cũng được rất nhiều người tin dùng. Được cô bạn thân gửi yến từ Nha Trang ra Thủ Đô, mình làm món yến chưng kỷ tử, táo đỏ, tuyết nhĩ bổ dưỡng và rất ngon miệng, bạn thử làm theo mình nhé, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Yến sau khi ngâm nở 4-5h cho vào nồi chưng cách thuỷ, xong lấy ra bỏ qua 1 bên
- 2
Tuyết nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân cho vào nồi cùng 2l nước, thêm chút đường phèn (mình không hảo ngọt nên mình cho 3 cục bằng đốt ngón tay cái thôi) hầm trên bếp 1h.
- 3
Cho táo đỏ, kỳ tử đã rửa sạch vào nồi tuyết nhĩ khi nãy đun thêm 5 phút nữa
- 4
Đổ bát yến đã chưng ở phần đầu vào nồi tuyết nhĩ, kỳ tử, táo đỏ đun sôi lại. Bắc nồi ra khỏi bếp, để nguội. Vậy là xong món yến chưng bổ dưỡng rồi đó. Món này rất thích hợp với người già, người mới ốm dậy, trẻ nhỏ, người lao động nặng cần bồi dưỡng sức khoẻ, mẹ bầu, mẹ sữa...Nhưng các bạn không nên ăn nhiều nha, 1 tuần chỉ ăn 2 lần thôi, ngon hơn khi để lạnh. Chúc các bạn ngon miệng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận