Lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây

Ng.T.Gái
Ng.T.Gái @cook_2536741
Hà Tĩnh - Vietnam

Lưỡi heo thường luộc chấm mắm tôm nhưng hôm nay nhà đổi món mới cho khẩu vị của mọi người.

Lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây

16 bếp khác đang định nấu món này

Lưỡi heo thường luộc chấm mắm tôm nhưng hôm nay nhà đổi món mới cho khẩu vị của mọi người.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 1lưỡi heo
  2. 3 quảcà chua
  3. 2 củkhoai tây
  4. 1 củcà rốt
  5. Mắm, tiêu, bột nêm,
  6. 1 thìa cafeđường
  7. 3 téphành băm nhỏ

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lưỡi heo cho vào nồi nước, đun sôi, gạn nuóc và cạo bỏ lớp trắng và rửa lại bằng nuóc muối

  2. 2

    Thái lưỡi theo ý thích nhưng không mỏng quá, ướp với tiêu, muối, nước mắm, cà chua cắt nhỏ,. Cà rốt, khoai tây giọt vỏ thái hình. Các gia vị và nguyên liệu đã sẵn sàng

  3. 3

    Cho dầu vào nồi, phi thơm hành và cho cà chua vào xào cho mịn,

  4. 4

    Khi cà chua đã dằm mịm thì cho lưỡi vào đaor cho săn, cho nước dùng vào bằng mặt với lưỡi trong nồi, tiếp đến cho bột nêm, đường vào và cuối cùng cho cà rốt và khoai tây vào, đun nhỏ lửa cho mềm. Pha bột năng với chút nuóc lọc, khi thử thấy các nguyên liệu đã mềm vừa ăn thì cho bột năng vào đảo nhẹ tay, nuóc sẽ sền sệt là tăt bếp

  5. 5

    Món ăn đã dọn lên bàn ăn, hãy ăn nóng với cơm. 2 món này cho bữa tối là đầy đủ chất. Chúc ăn ngon!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ng.T.Gái
Ng.T.Gái @cook_2536741
vào
Hà Tĩnh - Vietnam

Bình luận

Các Món Tương Tự