Bữa cơm gia đình

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

Bữa cơm nhà mình rất đơn giản . Chỉ là vài con cá, năm bảy con tôm, mớ rau sạch được trồng trên sân thượng v.v...

Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá rửa sạch lốc bỏ xương và da. Trộn với thịt nạc xay thêm 1/2 muỗng muối, nửa muỗng bột ngọt, một cũ hành tím, tiêu xay nhuyễn. Dùng găng tay nilon quết nhiều lần để chả dai ngon.

  2. 2

    Rau càng cua rửa sạch. (Rổ rau này mình mới nhổ xuống chưa rửa)Thịt bò thái mỏng ướp với một muỗng cà phê dầu ăn,1 muỗng cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, một tí bột ngọt, một muỗng đường.

  3. 3

    Tôm lột vỏ thêm nữa muỗng cà phê muối, củ hành tím dã dập. Ướp thêm bột ngọt. Rau cải cắt khúc rửa sạch.

  4. 4

    Bắc chảo dầu nóng múc từng muỗng chả cá bỏ vô chiên vàng

  5. 5

    Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo xào tái thịt bò với hành tây. Để nguội mới đổ lên dĩa rau càng cua và cà chua đã chuẩn bị.

  6. 6

    Cho một tô nước vào nồi nấu sôi cho tôm vào. Nước sôi lại cho cải vào nêm vừa ăn thì tắt bếp.

  7. 7

    Vậy là đã hoàn thành bữa cơm trưa nay rồi. Nhà mình không nấu nhiều món nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự