Chim hầm hạt sen

Các mẹ đang mang bầu nên bổ sung dinh dưỡng cho mẹ cùng bé. Nguồn dinh dưỡng này phải đi từ nhiều món ăn và món ăn phải hấp dẫn để các mẹ đang nuôi mình và nuôi bé tiếp nhận, tiêu thụ một cách vui vẻ.

Xem thêm

Chim hầm hạt sen

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 conchim mới ra ràng
100 grhạt sen tươi
50 grgạo
1 thìa canhđậu xanh
1 thìa cfhạt ý dĩ
băm nhuyễnHanh tím băm, hạt tiêu, nấm hương, mộc nhĩ
100 grthịt nạc xay
1/2 thìa cfmuối
1 nắmmiến tàu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Các thành phần đã có sẵn và rửa sạch, ngâm đậu xanh và gạo, hạt sen bóc vỏ lụa
2

Thịt nạc dăm băm nhuyễn để trộn với nấm hương, mộc nhĩ hành, gừng, miến tàu
3

Chim câu rửa bằng rượu trắng và gừng. Thấm khô bằng giấy rồi phết nước mắm ngoài da cho da khg bị nhão
4

Nhét thịt, nấm vào bụng chim câu
5

Úp chim xuống thố rồi cho hạt sen, gạo, đậu vào xung quanh. Thêm nước sâm sấp mặt chim. Cho vào nồi hầm và đậy nắp thố, hầm khoảng 60ph thì cho nghỉ. Khi gần ăn thì bật nồi đa dụng lên cho nóng.
6

Các bạn đang mang bầu nên bồi dưỡng món ăn này hàng tuần để tăng cường sức cho mẹ mà khg bị mập. Có thể thay đổi bằng đậu đen hoặc đậu đỏ cho khỏi chán.