Đây là set nguyên liệu e mua của beemart ạ, 1 set này pha đc phải hơn 20 chai trà ạ.

Đầu tiên e sẽ làm thạch trước ạ,e đun sôi 1 lít nước, đổ hết gói bột rau câu con cá dẻo và 5g bột trà xanh vào 200gr đường r trộn đều lên và chế hết 1lit nước vào khuấy tan, sau đó đổ khuôn và đem cho vào tủ lạnh.

Về phần trà xanh thái thì e k có túi lọc nên e ma lấy cái khẩu trang y tế sạch r cắt lớp trắng mỏng để làm túi đựng trà, chỗ này e lấy 15g trà thái xanh ạ, thả túi này vào 1,5l nước đang sôi để hãm trà khoảng 10-15p là oki cả nhà ơi.

Sau khoảng 1h loanh quanh thì thạch trà xanh của e cũng đông r ạ, e lấy ra xắt miếng hạt lựu dài như ngoài hàng ngta làm đó ạ r cho vào hộp cất tủ lạnh ăn dần cả nhà ưi. 1 hộp vậy nhiều ghê luôn ý ạ.

Thực ra bước này là e nghịch cho sữa nó toả toả cho đẹp :p chứ thực ra sau khi vớt túi lọc trà kia ra thì mng nên pha sữa béo với lượng đường tuỳ khẩu vị vào nồi trà luôn ạ, ở đây e dùng 50g đường. Và chờ cho trà sữa thật nguội rồi mới thêm thạch vào ạ. Vì nếu nước hẵng còn nóng sẽ làm chảy thạch. Lúc này nước của e đã âm ấm rồi nên thạch k sao mà lại đổ sữa vào cho nó toả toả ra như kết tủa nhìn rất vui mắt ạ 😜😜😜😜😜😜😜

Còn lúc chưa cho sữa trông nó xanh ntn đây ạ, trà thái này có mùi thơm lắm cả nhà ơi. Thơm nức luôn ý ạ. Chúc mng thành công ạ 😘😘😘