Gỏi tôm thịt đơn giản, đẹp mắt, ngon mê ly

Name: Gỏi tôm thịt đơn giản, đẹp mắt, ngon mê ly
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr tôm; 200 gr thịt ba chỉ; các loại rau củ: bắp cải tím, hoa chuối, cà rốt, xoài xanh, rau thơm; nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường

An Định Viên @cook_2565405

Huế

Cũng là gỏi tôm thịt nhưng ở Huế, chúng tôi chọn rau sao cho có màu bắt mắt để món ăn được đẹp mắt ngon miệng.

Xem thêm

Gỏi tôm thịt đơn giản, đẹp mắt, ngon mê ly

An Định Viên @cook_2565405

Huế

Cũng là gỏi tôm thịt nhưng ở Huế, chúng tôi chọn rau sao cho có màu bắt mắt để món ăn được đẹp mắt ngon miệng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

6 phần ăn

200 grtôm
200 grthịt ba chỉ
các loại rau củ: bắp cải tím, hoa chuối, cà rốt, xoài xanh, rau thơm
nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Luộc tôm, thịt. Sau đó, bóc vỏ tôm và cắt thịt như trong hình.
2

Rau củ rửa sạch. Xoài xanh, cà rốt, cải tím thái chỉ. Hoa chuối tôi đã nhờ bào mỏng ngoài chợ. Rau thơm thái nhỏ vừa ăn.
3

Tỏi băm nhỏ. Ớt cắt nhỏ. Pha nước mắm tỏi ớt theo tỉ lệ 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước cốt chanh. Tỏi và ớt tuỳ độ cay mà bạn thích.
4

Vậy là xong! Khi ăn ta rưới nước mắm rồi trộn đều gỏi lên ăn. Món này chúng tôi dọn ăn khai vị với bánh bèo và món chính là lẩu chanh dây.