CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Kluang Moon Cakes
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Kluang Moon Cakes.

Kluang Moon Cakes

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh của Ng Hoa này được Ng Malaixia ưa chuộng và có tên là Kluang Moon Cakes có hình dạng đặc biệt giống con chuột. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ kết hợp với vị ngon của nhân khá thú vị.

Bánh của Ng Hoa này được Ng Malaixia ưa chuộng và có tên là Kluang Moon Cakes có hình dạng đặc biệt giống con chuột. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ kết hợp với vị ngon của nhân khá thú vị.

Xem thêm

Kluang Moon Cakes

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh của Ng Hoa này được Ng Malaixia ưa chuộng và có tên là Kluang Moon Cakes có hình dạng đặc biệt giống con chuột. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ kết hợp với vị ngon của nhân khá thú vị.

Bánh của Ng Hoa này được Ng Malaixia ưa chuộng và có tên là Kluang Moon Cakes có hình dạng đặc biệt giống con chuột. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ kết hợp với vị ngon của nhân khá thú vị.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

25 phút
10 phần ăn
  1. 80 gbơ mặn lạnh cắt vuông nhỏ, để tủ lạnh.
  2. 400 gbột tự nở rây mịn (thay bằng 385g bột đa dụng, 15g bột nở)
  3. 3 quảtrứng gà đập nhẹ
  4. 100 gđường bột
  5. 600 gnhân đậu xanh (đậu đỏ, hạt sen) tuỳ ý
  6. Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng
  7. 2 thìa nước và vài giọt dầu ăn hoà tan.
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Lấy 1 âu to cho bột vào với đường bột, bơ lạnh. Dùng tay bóp vụn bơ bột, đường. Cho trứng gà vào. Dùng thìa khuấy đều cho khỏi dính rồi lấy tay nhào thành khối bột dẻo ko dính.

    Hình bước làm 1 của món Kluang Moon Cakes
  2. 2

    Chia bột làm 3 phần.(220gx3) Nhân chia làm 3 phần(200gx3) và nặn thành hình bầu dục thuôn dài. Cán dẹt bột thành hình bầu dục và cho nhân vào giữa bọc kín.

    Hình bước làm 2 của món Kluang Moon Cakes
  3. 3

    Dùng dao sắc khía nhẹ lên mặt bánh và quét trứng lên mặt bánh.

    Hình bước làm 3 của món Kluang Moon Cakes
  4. 4

    Bật lò 180oC. Nướng bánh trong 15'. Lấy bánh ra quét trứng rồi nướng tiếp từ 15-25' khi thấy 2 mặt bánh vàng đều là OK.

    Hình bước làm 4 của món Kluang Moon Cakes
  5. 5

    Để bánh nguội, cất ngăn mát vài giờ mới cắt bánh vì bánh vỏ giòn tan dễ vỡ. Mình thích ăn bánh vừa ra lò nên cắt ngay, bánh hơi xấu! 😊

    Hình bước làm 5 của món Kluang Moon Cakes
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 18 Tháng chín, 2015 00:53
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà viên sốt cà chua phủ phô mai
  2. Kimchi dưa chuột (오이소박이)
  3. Tàu Hũ Ky Nấm Đông Cô Kho Sả Ớt
  4. Sinh Tố Bơ với Hạt Lanh
  5. Bún đậu hũ nước tương
  1. Kim Chi Cải Thảo. (korea)
  2. Cá đuối nấu dưa chua
  3. Thịt lợn quay tại nhà
  4. Bắp cải xào giá và cà chua
  5. Hàu chiên bột
  1. Cháo cá rau củ
  2. Cá đuối nấu dưa chua
  3. Thịt lợn quay tại nhà
  4. Ghẹ hấp bia Saigon
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/289623
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close