Ếch Trứng Muối

Rose Truong @RoseTruong
Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với cái béo bùi, thơm ngon của trứng muối nên khá ngon!
Ếch Trứng Muối
Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với cái béo bùi, thơm ngon của trứng muối nên khá ngon!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch rửa sạch, ướp ít muối và tỏi dã nhỏ
- 2
Ếch lăn qua bột bắp để chiên. Áo bột thật kĩ để không bị nổ văng mỡ khi chiên
- 3
Chiên vàng đều hai mặt
- 4
Lấy lòng đỏ trứng muối đã hấp chín(10 phút) với nước dùng gà, cho vào máy sinh tố xay mịn
- 5
Phi tỏi cho dậy mùi rồi cho trứng muối vào, nấu sôi nêm gia vị (không thêm muối vì trứng đã mặn)cho vừa,rồi cho ếch đã chiên vào xóc đều. Nếu bạn thích kiểu sốt sệt thì cho ít bột năng pha nước cho vào để tạo độ sệt nhé!
- 6
Thưởng thức thôi😍
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2907595









Bình luận