Nộm sứa Tiền Hải chua ngọt
Nếm một miếng là vị chua ngọt sần sần của sứa, hành tây giòn mọng nước chút hăng hăng, dưa chuột, cà rốt thấm vị, chút lạc rang bùi bùi và mùi tươi mát của rau thơm.
Tranh thủ đứa bạn quê tiền hải mang cho mình chút sứa một nắng
Nộm sứa Tiền Hải chua ngọt
Nếm một miếng là vị chua ngọt sần sần của sứa, hành tây giòn mọng nước chút hăng hăng, dưa chuột, cà rốt thấm vị, chút lạc rang bùi bùi và mùi tươi mát của rau thơm.
Tranh thủ đứa bạn quê tiền hải mang cho mình chút sứa một nắng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế rửa sạch rau củ.
- 2
Cà rốt bào sợi.
- 3
Hành tây xắt dọc độ mỏng vừa ăn, ngâm nước đá 15 phút cho bớt hăng. Để ráo nước.
- 4
Dưa leo bỏ ruột xắt chéo, đổ mỏng tương tự hành tây.
- 5
Rau sống rửa sạch để ráo.
- 6
Sứa của bạn em cho là sứa 1 nắng hơi khô, em rửa qua 1 lần nước sạch, sau em bóp cùng chút muối rồi ngâm nước sạch 5 phút. Trút sứa ra rổ ép nước đi và để ráo rồi cho ra bát chờ trộn.
- 7
Pha nước sốt: vắt 1 trái chanh xanh rồi cho thêm 1 muỗng canh đường. Quậy đều cho tan rồi cho tỏi ớt vào. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 thìa cafe muối nêm. Mix đều rồi thêm 3 thìa canh nước lọc là xong.
- 8
Cho các nguyên liệu đã xong vào một tô lớn. Dưới đều nước sốt và trộn nhẹ tay. Để 2 phút cho ngấm.
- 9
Rắc chút lạc rang và lá bạc hà lên khi ăn. Em mời mọi người thưởng thức🌸
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận