Nộm sứa Tiền Hải chua ngọt

linhcubear
linhcubear @cook_7727477
Hà nội

Nếm một miếng là vị chua ngọt sần sần của sứa, hành tây giòn mọng nước chút hăng hăng, dưa chuột, cà rốt thấm vị, chút lạc rang bùi bùi và mùi tươi mát của rau thơm.
Tranh thủ đứa bạn quê tiền hải mang cho mình chút sứa một nắng

Nộm sứa Tiền Hải chua ngọt

21 bếp khác đang định nấu món này

Nếm một miếng là vị chua ngọt sần sần của sứa, hành tây giòn mọng nước chút hăng hăng, dưa chuột, cà rốt thấm vị, chút lạc rang bùi bùi và mùi tươi mát của rau thơm.
Tranh thủ đứa bạn quê tiền hải mang cho mình chút sứa một nắng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 300 gramSứa
  2. 1 củHành tây
  3. 2 tráiDưa chuột
  4. 1 củcà rốt
  5. 1 thìa canhNước mắm
  6. 1 thìa canhĐường
  7. 3 thìa canhnước lọc
  8. 1 tráichanh
  9. 1 tráiớt
  10. 3 téptỏi
  11. 1/3 thìa cafemuối nêm
  12. Ngò rau thơm
  13. đập dậpLạc rang

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế rửa sạch rau củ.

  2. 2

    Cà rốt bào sợi.

  3. 3

    Hành tây xắt dọc độ mỏng vừa ăn, ngâm nước đá 15 phút cho bớt hăng. Để ráo nước.

  4. 4

    Dưa leo bỏ ruột xắt chéo, đổ mỏng tương tự hành tây.

  5. 5

    Rau sống rửa sạch để ráo.

  6. 6

    Sứa của bạn em cho là sứa 1 nắng hơi khô, em rửa qua 1 lần nước sạch, sau em bóp cùng chút muối rồi ngâm nước sạch 5 phút. Trút sứa ra rổ ép nước đi và để ráo rồi cho ra bát chờ trộn.

  7. 7

    Pha nước sốt: vắt 1 trái chanh xanh rồi cho thêm 1 muỗng canh đường. Quậy đều cho tan rồi cho tỏi ớt vào. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 thìa cafe muối nêm. Mix đều rồi thêm 3 thìa canh nước lọc là xong.

  8. 8

    Cho các nguyên liệu đã xong vào một tô lớn. Dưới đều nước sốt và trộn nhẹ tay. Để 2 phút cho ngấm.

  9. 9

    Rắc chút lạc rang và lá bạc hà lên khi ăn. Em mời mọi người thưởng thức🌸

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
linhcubear
linhcubear @cook_7727477
vào
Hà nội
@linh.cubear
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự