Luxurious Chocolate Cake

Một món bánh có thể nói là "xa xỉ" vì tốn nhiều sô-cô-la 😜😜😜! Nếu bạn là fan của sô-cô-la thì ko nên bỏ qua! Bánh thơm ngon, mềm mại!
Luxurious Chocolate Cake
Một món bánh có thể nói là "xa xỉ" vì tốn nhiều sô-cô-la 😜😜😜! Nếu bạn là fan của sô-cô-la thì ko nên bỏ qua! Bánh thơm ngon, mềm mại!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm tan bơ và sô-cô-la trong lò vs 1'. Để nguội.
- 2
Cho trứng vào sô-cô-la khuấy đều, thêm sữa, sữa đặc khuấy hoà quyện.
- 3
Rây bột mỳ, bột ca cao, baking soda. Trộn đều. Cho vào hh bột ướt ở (2). Khuấy hoà quyện. Đổ bột ra khuôn.
- 4
Bật lò 175oC nướng 45-50' thử thấy bánh ko dính tăm là OK. Trang trí bằng dâu tây và phun sữa đặc lên.
- 5
Trang trí cách khác là tráng gương cho bánh: (B)
Cho đường vào nồi, cho kem tươi và 90ml nước vào để lửa vừa đến khi đường tan và thổi bong bóng. Bắc ra và cho Nc đường bánh nướng vào. Khuấy đều. Trộn bột ca cao và đường khuấy đều. Cho vào nồi kem tươi, thêm gelantine. Cho hh vào hộp đựng để qua đêm. Hôm sau lấy hộp ra cho vào bát sứ quay trog lò vs 1'. Khuấy đều, đưa vào lò quay 1' nữa. Để nguội ở to phòng 28-33oC. Rót hh lên mặt bánh (bánh cũng phải để lạnh).
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận