#CookpadApron2025#Tuan14#CaTamVới lớp thịt cá trắng ngần, săn chắc, béo ngậy và xương sống chỉ là một cọng sụn giòn, cá Tầm sau khi được ướp đậm đà với sa tế cay thơm sẽ được nướng chín vàng trên lửa than hoặc nồi chiên không dầu, tạo nên mùi hương quyến rũ khó cưỡng. Vị cay ấm nồng của sa tế hòa quyện cùng độ ngọt tự nhiên của thịt cá mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa tinh tế vừa mãnh liệt.#CaTamNuongXotSaTe#HuynhPhatKitchen

Thời gian này đi chợ chỉ bán cá sông. Nên các món an chủ yếu trong gia đình chủ yếu là cá đồng và thịt bò. Hôm nay nhà mình an cá lóc kho nghệ. Kho cá cứng thơm nghệ bắt cơm lắm!

Cá Trèn có nhiều loại nhưng loại nào thịt cá cũng ngon và chắc thịt và dễ làm. Đặc sản miền tây có tên cá Trèn kho niêu có thể ai cũng biết.

Món Cá Tầm cuộn riềng nướng rất ngon,giàu chất dinh dưỡng.Món ăn ngon,dể làm vì giờ đây bạn đã có công thức chuẩn,nên việc chế biến rất nhanh.Nhanh tay nấu món mới đãi cả nhà,bảo đảm cả nhà sẽ thích ngay thôi!Đừng quên chụp hình món ăn này bạn đã làm và gởi vào mục "trả bài"cho mình vui với nhe'!P/s:Bạn có thể thay thế bằng các loại cá tươi ngon khác.

Cà phê chắc hầu như mọi người đều đã từng uống qua và có thể cũng đã kết hợp với 1 số loại bánh, nay xin giới thiệu với cả nhà 1 món có thể kết hợp cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng và thơm hương vị của cà phê của tây nguyên quê hương em

Xưa con còn nhỏ lúc nào cũng cá,cá giờ lớn hình như ớn cá hay sao mà gì cũng thịt,chắc chất cá nó dư rồi giờ thiếu chất thịt 😂. Cứ món thịt mà thịt kho rim mặn mặn ngọt ngọt mới chịu,ăn chưa hết mà còn tham lam lấy thêm,mút mút nữa chớ,con với chả cái,không biết giống ai#monconyeu

Hôm nay mình đổi món qua kho cá cho nó nhẹ nhàng nè. Cá thơm thịt, có độ ngọt dai, cùng với nước kho sền sệt hơi cay đầu lưỡi thì bắt cơm phải biết hen

Đỉnh cao của thưởng thức cá mòi là nướng tươi không nêm nếm gì cả để cảm nhận vị ngon của chúng, cá mòi có mùi nặng nhưng khi nướng tươi lên như vầy không những mùi nướng trở nên quyến rũ mà vị ngon ngọt của thịt cá sẽ làm bạn khó quên

Lẫu cá Tầm chua cay là món ăn rất ngon và bổ dưỡng.Thịt cá Tầm săn chắc,tươi ngon,giàu chất dinh dưỡng,đặc biệt xương cá Tầm khi ăn giòn như sụn,rất ngon.Cách chế biến nhanh,không sử dụng màu hay gói gia vị bán sẵn.Bạn sẽ đem đến cho những người thân yêu một món ăn thơm ngon "hoàn toàn từ các gia vị rau củ thiên nhiên",ngon đến từng giọt nước lẫu.Lưu ý nhỏ: Cà Paste bạn nên lựa chọn thương hiệu nổi tiếng sẽ làm món ăn ngon,màu cà đẹp tự nhiên.Chúc các bạn thành công khi chế biến món Lẫu cá Tầm!

Các món nem thì ai cũng biết và cách làm thì ai cũng hay nhưng cứ chia sẻ kinh nghiệm để mọi người cùng tham khảo để làm nhiều món ngon đãi cả gia đình nhân ngày 20/10. Nếu làm phụ nữ mà chỉ ăn nhà hàng hoặc mua món ăn sẵn mà không biết giữ lửa ấm gia đình thì thật buồn đấy các bạn trẻ, bạn trung và bạn già.

Cá Bò hòm trong tự nhiên không nhiều. Chúng không đi theo bầy nên việc đánh bắt rất hạn chế. Thi thoảng ngư dân bắt gặp 1 vài con thì để dành ăn chứ không bán.Rất ít người biết về cá Bò hòm. Kể cả những người dân vùng biển cũng hiếm khi được ăn. Hình dạng cá khá đặc biệt nên có người gọi là cá xe tăng. Vảy cá dày & cứng, thịt bên trong lại rất dai, ngọt, nửa giống thịt cua nửa giống thịt gà.Cá Bò hòm thì chỉ có nướng là ngon nhất! Vừa nướng xong, tách lớp vảy cứng bên ngoài, khói tỏa ra thơm lừng, thịt cá săn chắc từng bắp lộ ra trắng nõn, quả là ngon không cưỡng được các bạn ạh 😂

#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Cát thường đi theo đàn, kiếm ăn dọc bờ sông, đặc biệt là những nơi có vùng nước xoáy nhỏ. Cái tên Bống Cát có lẽ cũng vì tập tính thích sống dưới đáy nước của chúng. Ở quê, sau mùa nước nổi hoặc những nơi có sông sâu, nước chảy mạnh, người ta thường đi tìm câu hoặc bắt loại cá này.Thân lớn, thịt ngọt và dai nên cá Bống Cát là là loài cá bống nước ngọt rất được ưa chuộng khi làm nguyên liệu chế biến món ăn… Đặc biệt là khi dùng nó để kho tiêu.#CaBongCatKhoTieu#HuynhPhatKitchen