Cơm rang thập cẩm

Name: Cơm rang thập cẩm
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 1/2 cup gạo nấu chín; 2 quả trứng đánh tan; 2 cup ngô, đỗ, cà rốt thái hạt lựu; 1 cup giò/ chả/ xúc xích/ thịt nguội; 2 củ hành khô thái mỏng; Ít muối

Thuý Ngân @cook_2617485

Món ăn hợp lý khi bữa trước nấu thừa cơm :)

Xem thêm

Cơm rang thập cẩm

Thuý Ngân @cook_2617485

Món ăn hợp lý khi bữa trước nấu thừa cơm :)

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

3 phần ăn

1 1/2 cupgạo nấu chín
2 quảtrứng đánh tan
2 cupngô, đỗ, cà rốt thái hạt lựu
1 cupgiò/ chả/ xúc xích/ thịt nguội
2 củhành khô thái mỏng
Ítmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Phi thơm hành khô, cho rau củ vào xào gần chín nêm muối, cho thịt đã thái hạt lựu vào xào to lửa, cho ra đĩa.
2

Chia trứng làm 2 phần, 1 phần cho vào chảo nóng sau đó thêm cơm vào xào nhanh tay cho đều, cho nốt trứng còn lại vào xào, thêm ít muối, xào đến khi trứng và cơm bám nhau, cho rau củ vào xào cùng cho đều là xong.
3

Rắc hành khô (nếu thích) và ăn cùng nước canh thịt nấu chua.