Khoai lang kén
Vũ Lan Hương @cook_2626051
Món khoai này mình học làm theo trên net lúc đó đang rất hót đây ạ!
Khoai lang kén
Món khoai này mình học làm theo trên net lúc đó đang rất hót đây ạ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang luộc chính, tán nhuyễn trộn đều với 30g bột năng, cốt dừa, đường độ ngọt tùy ý, sữa tươi cho từng chút một vào nhào kỹ thành khối dẻo vừa phải, viên thành viên nhỏ như hình, lăn qua bột năng sao cho bao quanh viên khoai
- 2
Bột chiên giòn pha với nước và xíu muối, pha vừa phải hơi đặc một chút, chú ý ko pha loãng quá bột chảy và ko bám đều viên khoai khi rán ko có hình kén đẹp
- 3
Nhúng viên khoai đã lăn bột năng vào bột chiên giòn, sau đó đun dầu sôi rán nhỏ lửa, gần đạt màu vàng thì cho to lửa chút. vàng rộm vớt ra giấy thấm dầu.
Các Món Tương Tự
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Món này các bé vô cùng thích với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai thơm dẻo. Ăn không hề bị ngấy ạ.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Nghỉ chống dịch và nhà còn mấy củ khoai nên mình làm thử thôi. Cũng là lần đầu mình làm.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Đây là món ăn dân dã và cũng dễ làm. Bánh có vỏ ngoài giòn rụm, nhân khoai lang bên trong thơm ngọt mùi cốt dừa.
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Một món ăn vặt quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe khoai lang tốt cho hệ tiêu hoá tăng cường sức đề kháng , đẹp da.
Nguyễn Nhung -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Theo mình tìm hiểu thì khoai lang chứa nhiều vitamin B6 giúp làm giảm homocysteine trong cơ thể, từ đó giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.Thường xuyên ăn khoai lang sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ xương khớp, giảm nguy cơ mắc ung thư vú…Đặc biệt còn hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da hiệu quả.Ngoài luộc, nấu chè, chiên... như thường thấy, mình vẫn có thể làm thêm nhiều cách như khoai lang kén này nữa nè 😊 Vào bếp thôi các bạn ơi !!
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Bé nhà mình rất thích ăn món này nên những khi rảnh rỗi mình thường làm để chiều theo sở thích của công chúa trần phương linh -
Món:Khoai lang kén Món:Khoai lang kén
Lớp vỏ khoai vàng giòn bên trong lớp khoai ngọt mềm mịn thơm ngậy tạo nên 1 món ăn lạ khá ngon . Hôm nay Dương sẻ chia sẻ cách làm khoai lang kén nha#bepvang
-
Khoai lang kén Khoai lang kén
Dự định ban đầu của mình là hấp khoai lang ăn, nhưng vì khoai bở và khô quá nên tính làm chè khoai dẻo, sau đó vì nước cốt dừa tươi trong tủ lạnh của mình đã bị hỏng nên mình chuyển sang dùng lon cốt dừa tiện lợi để làm khoai lang kén 😂 #bepvang
-
Khoai lang kén bằng khoai lang tím Khoai lang kén bằng khoai lang tím
Nếu bạn đang không biết khoai lang tím làm gì thì hãy thử làm khoai lang kén nhéMón có mùi vị giống với khoai kén bình thường , có 1 điểm trừ là nhìn không đẹp bằng khoai lang thườngCách làm lần này t dùng nguyên liệu đơn giản dễ tìm lắm nha, quan trọng nhất đó là khoai lang (tím hoặc vàng) và bột năng, bột chiên giòn không thể thiếu, và thêm đường. Nếu có thêm nước cốt dừa thì sẽ thơm và ngon hơnMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
-
Cách làm khoai lang kén Cách làm khoai lang kén
có ai bị nghiền món này như mình không?thỉnh thoảng thèm là lại đi mua, mấy hôm nay cookpap phát động chiến dịch "giải cứu khoai lang" thế là đi mua bột về làm món này luônĂn khoai lang rất tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giảm cân nữa :)) nên trong nhà Nhung hay có sẵn khoai lắmCùng thử làm món ăn vặt quốc dân này cho gia đình mình nhé#giaicuukhoailangMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/ -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Viên khoai nhỏ xinh vừa miệng. Ở trong dẻo và bùi, lớp ngoài giòn rụm. Ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Chấm thêm tương ớt chắc phải bay chục em luôn ❤️❤️❤️
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/309519
Bình luận (2)