Bánh phồng tôm đem luộc cho đến khi bánh nở mềm thì vớt ra
Chả cá xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
Carot gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát (tuỳ thích)
Nấm đông cô ngâm nở, xắt lát

Cho nước vào nồi đem nấu cùng với carot và nấm đông cô. Nước sôi cho chả cá và bột nêm vào, nêm lại theo khẩu vị rồi cho bánh phồng tôm vào. Nhắc xuống cho hành, ngò vào