Cookie dừa

Name: Cookie dừa
Yield: 8 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr dừa sấy khô; 140 gr bột mì; 150 gr bơ nhạt; 150 gr đường xay; Ít va ni, muối; 1 trứng gà

Lê Thị Thu Thủy @cook_2579812

Mình hay làm bánh này cho các con ăn vặt, ăn xế. Tết làm bánh này cũng rất ngon.

Xem thêm

Cookie dừa

Lê Thị Thu Thủy @cook_2579812

Mình hay làm bánh này cho các con ăn vặt, ăn xế. Tết làm bánh này cũng rất ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

8 phần ăn

100 grdừa sấy khô
140 grbột mì
150 grbơ nhạt
150 grđường xay
Ítva ni, muối
1trứng gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trộn bột, dừa sấy, muối vào 1 âu
2

Bơ đánh cho tơi, cho đường vào đánh tan, cho va ni vào, cho trứng gà vào đánh tan
3

Cho hỗn hợp bột, dừa muối vào trộn đều
4

Thoa dầu vào tay, nặn bánh hình tròn rồi ấn dẹt, cho vào khay lót giấy nến
5

Cho khay vào tủ lạnh 30p
6

Đem ra nướng 150độ trong 30p
7

Để nguội cho vào nilong bọc kín