Bữa cơm mùa hè kh thể thiếu ❤️

Nhà mình thường sẽ nấu tôm nhiều hơn nấu cua, cáy vì lý do lười dã lọc cua :)) .#TapDeVang23

Món này là do cậu mình hướng dẫn mình làm, có thể thay rau mùng tơi bằng rau gì cũng được. Món này bé rất thích, khoái nhất là vớt thịt tôm lên ăn. Ăn mùa hè rất mát và đưa cơm.

Một món ăn tưởng chừng như rất đơn giản nhưng với mình nó là một món ăn rất đặc biệt, nó đậm chất Việt Nam, mùa hè mà được tô canh này thêm vài quả cà là đưa cơm lắm luôn

Cơm gia đình

Phải cảm ơn những cuộc thi như #TapDeVang23 cho những nguyên liệu mặc định thì các đâu bếp tại gia như chúng tớ mới đi tìm hiểu kỹ hơn và phát hiện những nguyên liệu tưởng chừng như xa vời lại hóa ra rất sẵn tại địa phương. Chỉ khác tên gọi từng vùng miền.Chắc hẳn mọi người cũng như tôi đều nghe nhiều đến ba khía, đặc sản vùng sông nước miền Tây Nam bộ. Nhưng ít ai biết rằng vùng biển phía Bắc như Quảng Ninh, Hải Phòng cũng siêu sẵn ba khía và được gọi với cái tên khác là cáy biển, còng đỏ. Thường thì làm mắm cáy ngoài Bắc sẽ là cáy nước ngọt, còn cáy biển chủ yếu để nấu canh thay cho con cua đồng. Gửi tới mọi người món canh cua cà thân quen nhưng nấu bằng con cáy còng đỏ / ba khía

Vốn không mê tôm khô, nhưng tôm khô này được tặng, tôm khô nhà phơi tuy nhỏ nhưng nấu canh rất ngọt.

#nongtraicookpad #GlobalApron2024 mùa hè k thể thiếu bát canh mùng tơi ăn kèm cà muối chua hao cơm rồi ạ🤭