Vịt bơi trong đậu bắp

Nghe nói ăn đậu bắp tốt cho sức khoẻ và đều chủ yếu là có sẵn 2 đùi vịt trong tủ nên cho chúng bơi luôn.

Nghe nói ăn đậu bắp tốt cho sức khoẻ và đều chủ yếu là có sẵn 2 đùi vịt trong tủ nên cho chúng bơi luôn.

Nguyên Liệu

1

2 đùi vịt lột xương, thái mỏng ướp với mật ong, gừng xay trộn mật ong chanh có sẵn trong tủ. Ướp thêm bột canh và tiêu trong 10'
2

Hành lá và đầu hành để phi thơm
3

Đậu bắp cắt đầu và nhứng qua nước sôi cho xanh
4

Thái xéo làm 3
5

Phi thơm đầu hành rồi xào riêng thịt đùi vịt cho chín tái. Cho ra tô để dùng chảo cho việc xào đậu bắp
6

Cho đậu vào xào lửa lớn, nêm nước mắm và đảo đều 1 phút
7

Cho thịt đùi vịt vào đảo chung
8

Sau 2 phút thì tắt bếp nhắc chảo ra khỏi bếp rồi mới cho hành ngò và tiêu vào
9

Oishi ghê cơ. Rất tốt cho bà bầu và mọi lứa tuổi. Thịt đùi vịt thì mềm do ướp mật ong và gừng xay, đậu bắp thì xanh và giòn. Nếu ai đó mà khg thử thì lẵng phí. Hai vợ chồng già chỉ ăn một món với chương trình giảm cân "one dish"