Canh khoai mỡ nấu tôm

Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
Ho Chi Minh City

Ngày còn bé mê nhất món này! Ăn kèm cá khô chiên hoặc cá kho là đúng bai 😁😁😁

Canh khoai mỡ nấu tôm

Ngày còn bé mê nhất món này! Ăn kèm cá khô chiên hoặc cá kho là đúng bai 😁😁😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grkhoai mỡ
  2. 200 grtôm tươi
  3. Ngò om+ ngò gai thái nhuyễn
  4. Hành tím băm nhuyễn
  5. Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm rửa sạch lọt vỏ, thái hạt lựu! Cho hành tím + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, ướp 15'!

  2. 2

    Khoai mỡ chẻ đôi, dùng muỗng ăn cơm, nạo theo chiều dọc! Nhẹ nhàng cẩn thận để đất bên ngoài vỏ không rớt xuống! Nạo gần xát lớp vỏ thì ngừng!

  3. 3

    Làm nóng nồi cho tôm vào đảo đều! Em không cho dầu, vị sợ dầu mỡ! Đổ 500ml nước vào, đun sôi! Nêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm muối + 1/3 muỗng cơm đường, nước sôi bùng, thì cho khoai vào, khuấy cho khoai hòa tan vào nước! Nêm lại theo khẩu vị! Nồi canh sôi lại, tắt bếp

  4. 4

    Múc ra tô, cho ngò om + ngò gai vào, rắc thêm ít tiêu! Ăn kèm cá kho! 😄😄😄 lại mập nữa ui

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
vào
Ho Chi Minh City
Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự