Canh khoai mỡ nấu tôm

Ngày còn bé mê nhất món này! Ăn kèm cá khô chiên hoặc cá kho là đúng bai 😁😁😁
Canh khoai mỡ nấu tôm
Ngày còn bé mê nhất món này! Ăn kèm cá khô chiên hoặc cá kho là đúng bai 😁😁😁
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm rửa sạch lọt vỏ, thái hạt lựu! Cho hành tím + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, ướp 15'!
- 2
Khoai mỡ chẻ đôi, dùng muỗng ăn cơm, nạo theo chiều dọc! Nhẹ nhàng cẩn thận để đất bên ngoài vỏ không rớt xuống! Nạo gần xát lớp vỏ thì ngừng!
- 3
Làm nóng nồi cho tôm vào đảo đều! Em không cho dầu, vị sợ dầu mỡ! Đổ 500ml nước vào, đun sôi! Nêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm muối + 1/3 muỗng cơm đường, nước sôi bùng, thì cho khoai vào, khuấy cho khoai hòa tan vào nước! Nêm lại theo khẩu vị! Nồi canh sôi lại, tắt bếp
- 4
Múc ra tô, cho ngò om + ngò gai vào, rắc thêm ít tiêu! Ăn kèm cá kho! 😄😄😄 lại mập nữa ui
Các Món Tương Tự
-
Canh khoai mỡ Canh khoai mỡ
Món ăn này làm mình nhớ quê, nhớ những bữa cơm mẹ nấu. Lần nào ăn canh này mình cũng chan ngập lụt chén cơm, ăn kèm với thịt kho hay cá kho nữa là hết sẩy. Hân -
-
Canh khoai mỡ tôm thịt Canh khoai mỡ tôm thịt
#mamcomcuameMón canh có màu tím rất đẹp, vị lại rất ngon, cả nhà hãy nấu thử nhé Annie Vo -
Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm
Trẻ em rất thích ăn canh này. Do màu sắc dễ bắt mắt(phải có màu tím,chứ trắng quá là khg thích đâu nha😊), có độ nhớt dễ ăn. Hoàng Oanh -
Canh Khoai Mỡ Canh Khoai Mỡ
Món canh này nhà mình thường làm thịt kho tiêu ăn kèm theo ngon hết ý :) Ngoc Dung -
Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt
Món canh dễ ăn, trẻ em hay người già đều thích nà Hoàng Oanh -
Đầu Cá Trê Nấu Canh Khoai Mỡ Đầu Cá Trê Nấu Canh Khoai Mỡ
#CookpadApron2025#Tuan2Ẩm thực Việt Nam luôn biết cách chạm đến trái tim thực khách bằng những món ăn tưởng chừng bình dị mà chất chứa cả một trời khéo léo và yêu thương. Trong nhịp sống hiện đại, đôi khi một tô canh quê nhà lại chính là liều thuốc chữa lành tâm hồn. Canh Khoai Mỡ Nấu Đầu Cá Trê chính là minh chứng rõ ràng cho điều đó.Trong thử thách tuần này, thay vì dùng toàn bộ con cá, mình chọn chỉ sử dụng phần đầu Cá Trê, nơi hội tụ phần mỡ béo ngậy với phần xương thơm ngọt để nấu nước dùng. Chính điều đó tạo nên một nồi canh ngọt đậm đà mà không cần nhiều đến gia vị công nghiệp. Phần nước canh sóng sánh, dậy lên hương thơm dịu nhẹ, quyện cùng sắc tím bùi bùi của khoai mỡ nạo nhuyễn, khiến món ăn trở nên mềm mại như một khúc nhạc đồng quê.#CaTreNauCanhKhoaiMo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Canh khoai mỡ tôm tươi Canh khoai mỡ tôm tươi
Món canh dễ ăn trẻ con người già, người lớn ai cũng thích ăn hết chỉ cần kết hợp thêm cọng dưa mắm hay đĩa tép rang thì thật là bộ đôi hoàn hảo#tôilamđươc# Thu Đoan -
Canh khoai mỡ nấu tôm tươi Canh khoai mỡ nấu tôm tươi
Món canh này tụi nhóc nhà mình rất thích, không hiểu vì sao tụi nó thích? Chắc tại nó sền sệt dễ ăn!! Dung Vu -
Canh dưa hường nấu tôm Canh dưa hường nấu tôm
Dưa hường, còn gọi là dưa bỏ, có nhiều vào mùa hè. Dưa hường có thể dùng để ăn sống như một loại trái cây. Trong bữa cơm gia đình, dưa hường thường được dùng để nấu canh với thịt bò, thịt heo nhưng ngon nhất là phải nấu với tôm, vì tô canh luôn có vị thanh ngọt tự nhiên trong nước dùng. Pi Ha -
Cá Rô Nấu Canh Khoai Mỡ Cá Rô Nấu Canh Khoai Mỡ
#GlobalApron2024#AnCaThang4Khoai Mỡ (có nơi gọi lại Khoai Tím) có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau cho món canh như cá, tôm, tép, thịt…Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu món canh Khoai Mỡ với nguyên liệu Cá Rô cho bữa cơm gia đình. Huỳnh Phát -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận