Bánh Đúc Nóng
Ở nhà một mình làm biếng ăn cơm. Sẵn có gói bột bánh bèo thử làm bánh đúc xem sao. Bánh đúc không hàn the không nước vôi mà ăn rất ngon
Bánh Đúc Nóng
Ở nhà một mình làm biếng ăn cơm. Sẵn có gói bột bánh bèo thử làm bánh đúc xem sao. Bánh đúc không hàn the không nước vôi mà ăn rất ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 100g bột vạo vô tô với 250 ml nước,chút muối,một muỗng canh dầu ăn,khuấy cho bột tan
- 2
Thịt nạc dăm rửa sạch cắt mỏng,băm nhuyễn,ướp thịt với hành tím băm,nủa muỗng cà phê muối,chút bột ngọt,chút tiêu, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ.
- 3
Cà rốt bào sợi ướp một muỗng cà phê cốt chanh,hai muỗng cà phê đường
- 4
Pha mắm :1 mắm,2 đường,3 nước,thêm chanh tùy ý
- 5
Cho 1 muỗng dầu ăn lên chảo phi vàng ba cũ hành tím rồi vớt hành ra.cho thịt băm và nấm mèo vào xào chín.nêm vừa ăn.
- 6
Chuẩn bị nồi hấp.cho dầu ăn xuống đáy khuôn rồi bỏ vào nồi hấp nóng.dùng vá khuấy lại bột rồi đổ 1 vá vào khuôn.lớp bột này chín thì đổ tiếp lớp khác.làm thế cho đến hết.
- 7
Vậy là các khâu chuẩn bị cho món bánh đúc đã xong giờ chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức thôi.
- 8
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
#buasangvietNhớ hồi nhỏ mỗi lần làm bánh đúc là Mẹ phải chọn gạo ngon rồi ngâm gạo xay gạo rất phức tạp và làm bánh đúc là phải ngâm bột gạo bằng nước vôi ... Còn bây giờ làm bánh đúc rất đơn giản từ bột gạo, bột năng và bột nếp. Và thêm ít thịt nạc để làm nhân là tôi có thể chuẩn bị bữa sáng cho gia đình thật ngon miệng và nhanh gọn.
-
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
Trời lạnh ăn một chén bánh đúc nóng thì thật là tuyệt. Đây là món bánh đúc Hà Nội. Không vị dừa như bánh đúc miền Nam, không mỡ màng béo ngậy, ăn thật thanh cảnh như người Hà Nội, nấu cũng không cầu kỳ lắm. #bepvang#bepbanh#daisucookpad2022
-
Bánh Đúc Nóng Bánh Đúc Nóng
Món bánh đúc miền bắc làm từ bột gạo mềm mượt, nhân cũng giống bánh cuốn hay bánh giò, nhưng đơn giản chỉ quấy bột múc ra bát không cầu kỳ tráng, cuốn, gói lá,...Bánh đúc cách này không có nước vôi nên thay bằng bột năng để bánh giòn.Nếu có nước vôi thì bánh giòn hơn, màu bánh hơi ngả vàng nhạt bạn nhé.
-
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
Dưới cái thời tiết lạnh buốt của Hà Nội mà được ăn món bánh đúc nóng thì quả thật tuyệt vờiNguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, các bạn hãy cùng làm để cả nhà thưởng thức nhé
-
Bánh ĐÚC nóng từ yến mạch Bánh ĐÚC nóng từ yến mạch
Hôm nay mưa trắng trời thèm bánh đúc nóng lắm luôn ... Nhà có yến mạch nên làm vừa nhanh mà lại ngon nữa. Triển thôi
-
Bánh đúc nóng không vôi & hàn the! Bánh đúc nóng không vôi & hàn the!
Lâu lắm rùi mình mới ăn bánh đúc kể từ khi qua thời bao cấp là đổi gạo lấy bánh đúc! 🤓 Bánh đúc truyền thống thường xay gạo ra nước và đặc biệt cần nước vôi trong cho bánh cứng lại! Mình không thích vôi và thay vào đó là bột năng cũng có tác dụng làm cho bột dai và ăn cũng khá ngon! Cách làm này cũng gần giống như bánh giò nhưng nhanh hơn vì không phải gói bánh cũng như hấp bánh!Trời vào thu mát mẻ, ăn món bánh này quá hợp và ngon rồi ạ! 😉#bepvang
-
Bánh đúc nóng bằng bột gạo và sữa tươi Bánh đúc nóng bằng bột gạo và sữa tươi
#bepvangBánh đúc = bột gạo và sữa tươi không làm mềnh nặng bụng hay ngấy ngán. Nguyên liệu đơn giản thường có sẵn trong tủ lạnh ☺️
-
Bánh ĐÚC nóng từ gạo lứt đỏ Bánh ĐÚC nóng từ gạo lứt đỏ
Từ gạo lứt đỏ dùng để nấu cơm ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe ... Thì lâu lâu cũng đổi vị để đỡ ngán mà ngon nè như: sữa gạo lứt, bánh canh gạo lứt, bánh đúc gạo lứt nè#Thang10nohong#GlobalApron2024 -
-
Bánh Giò Bánh Giò
Bánh giò là một loại bánh nổi tiếng ở miền bắc. Bánh được làm từ bột gạo có pha một chút bột năng, có nhân thịt nạc và nấm mèo. Nhưng khi bánh giò vào nam thì có thêm trứng cút nửa. Mình là người con của miền trung nhưng cũng rất mê món bánh này và hôm nay là lần đầu tiên thử làm . Thành phẩm thu được không khác gì mua ngoài tiệm và nhân thì thơm ngon hơn. Đặc biệt trời chiều mưa lạnh thế này mà múc từng muỗng bánh giò nóng hổi đưa vào miệng thì còn gì bằng. -
Miến trộn thịt bò Đức Miến trộn thịt bò Đức
Món này mình học cô em dâu bên Đức và để mọi người ở nhà thử nghiệm xem sao. Mừng quá vì cả tô đầy mà hết sạch.
-
Bánh đúc Hà Nội Bánh đúc Hà Nội
Và Mẹ : người phụ nữ tôi yêu lại được làm món bánh đúc nóng Hà Nội theo yêu cầu. Mẹ rất thích món này vì không béo dễ ăn dễ nuốt, làm lại mau . #phunutoiyeu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận