Xoài lắc giòn

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh @cook_5924635

Nhà bên có một cây xoài ,xanh thì rất là chua,chín thì lại ngọt hơn xoài mua ở chợ.Hôm qua cơn bão ,xoài đã lìa cành nằm ngan ngát dưới gốc,những quả xoài tượng to đùng vứt đi thì tiếc mà ăn thì...ôi thôi ê cả răng.Mình vội vàng xin về làm xoài lắc,Xoài dầm,gỏi xoài...làm ít ăn thử thấy ngon,sau làm chiêu đãi cả làng luôn.Nào ta cùng thưởng thức nhé.

Xem thêm

Xoài lắc giòn

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

5 bếp khác đang định nấu món này

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh @cook_5924635

Nguyên Liệu

1quả xoài tượng xanh,3 thìa nước mắm ngon
1muỗng canh đường vàng 1 thìa ớt bột,1/2 thìa muối

Hướng dẫn cách làm

1

Xoài xanh rửa sạch,gọt vỏ,cắt lát dày 1cm(gọt mỏng vỏ để xoài có vị giòn)
2

Đường và nước mắm cho vảo chảo hơặc nồi đun sôi,có thể điều chỉnh mặn mặn ngọt ngọt cho vừa khẩu vị người ăn,đun sôi,mắm đường có độ sánh đặc là đạt,để nguội rồi mới lắc
3

Cho xoài vào cái hộp có nắp hoặc cái bao ni lon,cho 1/2 thìa muối vào lắc đều cho xoài có vị giòn,sau đó cho nước mắm đường vào xóc lắc khoảng 5p,sau đó cho ớt bột vào lắc đều là được.

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh @cook_5924635

vào 30 Tháng chín, 2017 01:39

Bình luận

Các Món Tương Tự

Xoài lắc Xoài lắc

Mình thích ăn xoài chua chấm mắm đường lắm nên thử sáng tạo một chút thì thành xoài lắc chua ngọt luôn.

Phạm Lê
Thịt kho dừa Thịt kho dừa

Không ngờ một nồi thịt kho dừa cũng làm cho bé nhà e ăn ngon miệng đến vậy, chưa khi nào bé ăn 3 bát cơm. Thật là tuyệt khi mua một quả dừa về uống nước, thầm nghĩ lấy cơm dừa kho thịt, thay đổi xem. Kết quả bất ngờ cho bữa ăn là cả hai bố con bảo sao hôm nay cơm mẹ nấu ít thế. Thật hạnh phúc khi e đã tạo không khí "thèm ăn" cho cả nhà. Người Mẹ, người vợ đảm đang là gia đình hanh phúc.

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh
Bánh hình cá nhân dừa Bánh hình cá nhân dừa

@nguyenhoangyen em tham gia cùng chị cho vui nhé!#euro2021Vừa xem đá bóng vừa nhâm nhi những chiếc bánh hình cá nhân dừa nhỏ xinh thơm ngon này thì tuyệt vời lắm nha.Mọi người cùng vào bếp để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Phan Bao Van
Cá trê chiên giòn Cá trê chiên giòn

#bepcomnha#Daisucookpad2022Cá trê chiên giòn là món dễ làm lại cực kỳ ngon miệng.Cá thì giòn tan,thơm ngon ăn cùng rau sống tươi mát chấm cùng nước mắm gừng cay cay quá đã.😋

Phan Bao Van
Thịt gà chấm muối ớt kiến vàng Thịt gà chấm muối ớt kiến vàng

Một trong những món muối ớt đặc sản tại Tây Nguyên quê mình.Thực sự cái cảm giác chấm miếng gà hay miếng thịt heo nướng cùng với muối ớt thì không còn gì tuyệt vời hơn.Cảm giác cay cay - chua chua xem lẫn vị ngọt béo từ thịtNếu ai chưa thử trong đời thì hãy thử xem nhéMuối ớt này chủ yếu ngon đúng vị nhất tại Thị Xã Ayun Pa (Gia Lai)# monngontaynguyen#cobacogi

CÔBACOGI
Thịt kho thơm Thịt kho thơm

Nào các bạn cùng vào bếp thưởng thức món thịt kho thơm ( đứa ) nào . Hướng vị chua chua ngọt ngọt . Đậm đà . Hướng thơm ngào ngạt . Món này mình làm hơi cầu kỳ một chút

Cuong DoLa
Dưa leo xào giá đỗ Dưa leo xào giá đỗ

Dưa nhà tự trồng,giá đỗ tự ươm,vừa an toàn vệ sinh thực phẩm vừa bổ dưỡng.Mấy ngày nay dưa,giá ăn sống,bóp gỏi,nấu canh và nay đổi khẩu vị cho cả nhà thưởng thức ,đúng là ngon,vẫn giữ vị giòn sần sật mêly.

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh
Bí xanh xào đậu phộng Bí xanh xào đậu phộng

Mùa hè ăn bí sẽ mát lắm đấy,nếu là mùa mưa ta làm mứt bí pha chút gừng tươi thì lại ấm lòng.Không gì xa lạ khi ở trong vườn mỗi chúng ta chắc hẳn ai cũng trồng bí.Bí để nấu canh,làm gỏi,luộc,...thì món bí xào sẽ không ít ai bỏ qua.Bí xào đậu phộng có vị thơm giúp dễ ăn,trời ơi cả nhà chưa kịp ăn cơm thì bí đã hết...

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh
Chè khúc bạch xoài Chè khúc bạch xoài

#ebepvangChè khúc bạch xoài với vị thơm béo,mát lạnh sảng khoái khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Phan Bao Van
Bánh Cay Khoai Mì Bánh Cay Khoai Mì

#bepcomnha#Daisucookpad2022Mình được hàng xóm cho 1 củ khoai mì,trùng hợp ngày mưa bão nên mình làm ngay món bánh cay khoai mì giòn ngon,nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.

Phan Bao Van
Nước nha đam Nước nha đam

Sáng nay trời nóng quá mình đi chợ thấy bán những bẹ nha đam to và tươi ngon nên mua về để làm nước nha đam cho cả nhà

Ly Nguyen
Trứng chiên lá hẹ Trứng chiên lá hẹ

Chỉ là món trứng thôi nhưng thay đổi cách nấu ,thay đổi cách xào rán ,ta đã thay đổi được nguồn dinh dưỡng vô bờ bến vừa thơm,ngon,bổ dưỡng,vừa hợp khẩu vị của mọi người.Đơn giản,dễ làm,và rất đưa cơm bởi món trứng chiên lá hẹ,chúng ta cùng thực hành nhé.

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh

Thêm Công Thức Gợi Ý