Canh bí nhồi thịt

Minh Yến
Minh Yến @Sannhu_0612
Phan Thiết

Hôm bữa đi siêu thôi gặp trúng mừng quá , mà bthg mẹ em mua bí màu xanh , :( em lại mua trúng bữa vàng , mà xanh hay vàng gì nấu cũng ngon ạ

Canh bí nhồi thịt

4 bếp khác đang định nấu món này

Hôm bữa đi siêu thôi gặp trúng mừng quá , mà bthg mẹ em mua bí màu xanh , :( em lại mua trúng bữa vàng , mà xanh hay vàng gì nấu cũng ngon ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bí chọn bí xanh, vừa tay, ko quá to, nếu nấu nhiều chọn trái đều nhau để chín đều. Rửa sạch, bọt bớt vỏ xấu, khoét lỗ, lấy hạt, cũng ko cần moi quá nhiều, nhiều thịt sẽ ngán lắm ạ.

  2. 2

    Thịt xay sẵn hoặc mua về tự bằm ạ, nấm mèo, hành lá cắt Nhuyễn rồi trộn đều với hạt nêm tiêu, 1/2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf đường, 1 muỗng cf hạt nêm, 1 muỗng cf nước mắm cho dậy mùi. Em thích ăn hành lá nên bỏ nhiều, với bỏ vào thấy thịt rất thơm.

  3. 3

    Nhồi thịt vào bí, ko nên nhồi quá chặt sẽ làm phần nắp bí bị trồi lên, nước vào bí. Nhồi vừa, đậy nắp, lấy tăm cố định lại. Thịt dư có thể viên để bên ngoài.

  4. 4

    Nước sôil lăn tăn bỏ bí và thịt viên vào, nước ngập bí. Em để nồi cơm điện nấu cho nhanh ạ. Thêm 1 củ hành tím cho thơm nước. Nấu tầm 45p. Thấy rút đc tăm ra khỏi bí dễ là chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Yến
Minh Yến @Sannhu_0612
vào
Phan Thiết

Bình luận

Các Món Tương Tự