Hướng dẫn cách làm
- 1
LÀM BÁNH: cho từ từ 130ml nước sôi vào bột gạo tẻ rồi nhào thật kĩ. Sau đó cán bột và cắt thành hình bánh gạo dài hoặc tròn tuỳ mọi người. (Trong lúc nhào bột bạn hãy đun sẵn một nồi nước sôi)
- 2
Cho bánh gạo đã được cắt thành hình vừa ăn vào luộc 5p. Sau đó vớt ra bát nước lạnh ngâm chừng 10p.
- 3
Vớt bánh gạo ra cho ráo nước.
- 4
Pha sốt: cho 3 thìa tương ớt gochujang, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột, 2 thìa nước, 1 thìa xì dầu vào trộn lên cho đường tan hết. (Tương ớt mọi người có thể cho tuỳ khẩu vị)
- 5
Chuẩn bị một cái chảo cho một ít dầu hoặc mỡ. Đảo cho tỏi băm thơm đều rồi đổ nước suýt vào đun.
- 6
Sau đó, cho bánh gạo, sốt đã pha ở trên vào đun cho đến khi sánh lại là hoàn thành rồi. Bày ra đĩa và trang trí thêm trứng ở trên cho đẹp mắt 🍽
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận