Mỳ sườn kho
NgaLe @NgaLe2610
Nhớ nhà cũ ngày xưa. Gần nhà có quán hủ tiếu mỳ sườn kho, bên cạnh "chùa Một mắt"... Phải thử nghiệm đến mấy lần để tìm ra hương vị ...
Mỳ sườn kho
Nhớ nhà cũ ngày xưa. Gần nhà có quán hủ tiếu mỳ sườn kho, bên cạnh "chùa Một mắt"... Phải thử nghiệm đến mấy lần để tìm ra hương vị ...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non chặt miếng, trụng sơ qua nước sôi. Ướp sườn bằng bột gia vị bò kho (hoặc bột ngũ vị hương, dầu điều), bột nêm, đường, muối. Để cho thấm.
- 2
Xào sườn cho săn.Cho thêm nước vào hầm mềm, thật mềm. Nêm gia vị. Có thể thêm chút bột năng cho nước dùng hơi sệt lại.
- 3
Chuẩn bị mì trứng tươi, rau húng quế. Múc ra tô.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3513914
Bình luận