Sườn non hấp bí đỏ

Jimmy Nguyen
Jimmy Nguyen @cook_7538377
Hochiminh

Món ăn tràn đầy dinh dưỡng như tình yêu của mẹ dành cho các con yêu.

Sườn non hấp bí đỏ

8 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn tràn đầy dinh dưỡng như tình yêu của mẹ dành cho các con yêu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 giờ
  1. Bí đỏ 1/3 trái ( lấy phần cuối
  2. Sườn non 200gr chặt miếng nhỏ
  3. 25 grTơi xay
  4. gia vi: nước tương, tiêu, hạt nêm, đường

Hướng dẫn cách làm

1 giờ
  1. 1

    Bí đỏ cắt một chút phần đáy để miếng bị đứng ổn định. Khoét bỏ ruột bí.

  2. 2

    Dùng mường nạo một chút ruột bí, thêm chút nước vào xay nhuyễn.

  3. 3

    Cho vào sườn non 1/2 muỗng cà phê bột backing soda. Ướp 5 phút sau đỏ sả thật sạch.

  4. 4

    Trụng sườn cho đến khi chín tới bằng nước sôi có pha chút muối và cốt chanh.

  5. 5

    Ướp sườn với tỏi xay, hạt nêm, nước tương, đường và tiêu.

  6. 6

    Phi thơm tỏi xay, cho phần bí xay vào xào thành sốt, nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn

  7. 7

    Cho sườn vô trong trái bí. Chan nước sốt lên.

  8. 8

    Cho bí vào nồi hấp cách thuỷ 30 phút là được.

  9. 9

    Thành phẩm.

  10. 10
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Jimmy Nguyen
Jimmy Nguyen @cook_7538377
vào
Hochiminh
yêu thích nấu ăn và nhìn mọi người ăn ngon miệng
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự