Giò thủ xào cho con
Món khoái khẩu và tốt cho sụn và chất nhờn khớp nên cũng làm nhiều lần trong năm nhưng lần này làm với cảm xúc vô cùng đặc biệt mà chỉ những ai đã làm mẹ mới có.
Giò thủ xào cho con
Món khoái khẩu và tốt cho sụn và chất nhờn khớp nên cũng làm nhiều lần trong năm nhưng lần này làm với cảm xúc vô cùng đặc biệt mà chỉ những ai đã làm mẹ mới có.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt làm sạch lông, cạo sạch tất cả mảng bám, rửa nước muối rồi đun nước sôi có gừng đập dập, hành củ và chút muối. Cho thịt vào chờ nước sôi lại thì đổ ra rổ. Chờ nguội, thái thịt, thái mộc nhĩ vữ nhỏ. Cho thịt vào nồi khg dính xào một lúc thì nêm muối. Xào riêng mộc nhĩ sau đó xào cùng thịt, đậy vung chờ thịt chín, ra nhựa hơi dính là được
- 2
Nhấc ra và cho ngay vào khuôn inox nén khoảng 2-3 giờ thì cho vào tủ lạnh. Đây là hình sản phẩm vừa lấy khỏi khuôn
- 3
Mình cắt đôi để gói lá chuối cho gọn
- 4
Sau khi gói lá chuối mình dùng màng bọc thực phẩm cuốn bảo quản
- 5
Như vậy khi ăn thì lấy từng khúc mà không cần phải lôi cả cái giò to ra cắt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận