Gạo rửa sạch, để ráo nước hoặc rang sơ để bay hết hơi nước

Sau đó tiếp tục rang gạo cho đếu khi có màu vàng nâu và toả mùi thơm

Nấu 2 lít nước, khi nước nóng thì cho gạo vào nấu đến khi sôi mạnh thì tắt bếp

Đậy nắp nồi và ủ gạo trong 10 phút. Sau đó lọc bỏ gạo lấy nước.

Cho đường vào nước gạo, hoà tan. Rồi cho thêm kem béo thực vật vào khuấy đều.

Đối với người cần giảm cân thì cho ít lượng kem béo lại và không cho đường, khi uống thêm chút mật ong để tạo độ ngọt. Sữa gạo uống nóng hoặc lạnh đều ngon nhưng uống nóng sẽ thơm hơn. Lượng đường có thể thay đổi tùy khẩu vị.