Xôi Xoài
Bòn Bon @bonbonhcm
Cách nấu xôi xoài của mình mau lẹ mau ăn, còn bên Thái họ nấu nếp rồi xào với nước cốt dừa xôi hơi nhão nhưng thấm cốt dừa rất béo! 😅
Xôi Xoài
Cách nấu xôi xoài của mình mau lẹ mau ăn, còn bên Thái họ nấu nếp rồi xào với nước cốt dừa xôi hơi nhão nhưng thấm cốt dừa rất béo! 😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp vo sạch ngâm 2h đem đồ (hấp) gần chín rưới nước cốt dừa, nhớ cho bó lá dứa vào nồi nước cho thơm, nêm ít muối cho đậm đà. Hấp (đồ) xôi giúp xôi không nhão, nguyên hạt nếp nhìn đẹp mà vẫn dẻo mềm.
- 2
Xoài gọt vỏ cắt miếng 2 ngón tay
- 3
Nước cốt dừa thắng rưới lên xôi và xoài. Rắc mè và đậu phộng rang.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3638487
Bình luận