Thịt ba chỉ nhồi ớt chuông
Mình tự nghĩ ra làm nên có gì mọi người thông cảm. Mình cũng có nói ở cuối bài viết
Thịt ba chỉ nhồi ớt chuông
Mình tự nghĩ ra làm nên có gì mọi người thông cảm. Mình cũng có nói ở cuối bài viết
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các bạn làm sạch thịt lợn (luộc qua nếu muốn)
- 2
Cắt miếng thịt ra thành từng khổ vuông làm cho để vừa được vào quả ớt chuông (3 quả ớt sẽ được 6 nửa. Vậy nên các bạn cắt sao thành 6 khổ)
- 3
Cho chỗ thịt vừa cắt vào tô rồi ướp 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh bột ngọt, 3-4 muỗng canh hạt tiêu. Ướp trong khoảng 30 phút
- 4
Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị. Ta sẽ chuẩn bị ớt chuông hành tây và nồi hấp
- 5
Ớt chuống cắt ngang (như cắt chanh) làm sạch bên trong nhưng không được vứt núm đi (các bạn cố gắng đừng làm rách quả ớt vì khi ta cho thịt vào hấp nó sẽ giữ lại được nước thịt)
- 6
Hành tây cắt dọc rồi tách hành ra thành từng lát
- 7
Sau khi ướp thì xong. Ta cho thịt vào trong chỗ ớt đã chuẩn bị trước đó (nó khá giống với kiểu làm thịt nhồi cà chua) rồi đặt nhữn lát hành tây lên trên
- 8
Đợi cho nồi hấp thật nhiều khói thì ta cho thịt nhồi ớt vào. Hấp 40 phút là được
- 9
Xin lỗi các bạn vì mình không có hình ảnh cụ thể từng bước nên sẽ khó hiểu. Có gì sai sót mong các bạn góp ý, mình sẽ sửa. Mình cảm ơn 😊
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận