Rau củ om paté
Món này ăn lạ miệng & bổ dưỡng, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Xạo xạo làm màu vậy thôi chứ thật ra mình nấu món này trước là để khoe cái đĩa mới, sau là để giải quyết gói paté còn tồn 😅
Rau củ om paté
Món này ăn lạ miệng & bổ dưỡng, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Xạo xạo làm màu vậy thôi chứ thật ra mình nấu món này trước là để khoe cái đĩa mới, sau là để giải quyết gói paté còn tồn 😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị rau củ như hình
- 2
Cho dầu ôliu vào chảo nóng. Dầu sôi, cho nhiều hành tím, tỏi băm & ớt vào đảo nhanh tay. Sau đó cho cà chua, rau củ thập cẩm, bột nêm, đường vào xào với lửa lớn khoảng 7' để rau củ thấm gia vị.
- 3
Tiếp theo, bạn gắp xu xu ra vì quả này mau mềm, nếu nấu cùng với các củ quả khác sẽ bị nát. Cho lượng nước vừa ngập mặt củ vào nấu trong 15-20'.
- 4
Thả trở lại xu xu & cho paté vào. Khuấy đều cho paté tan ra.
- 5
Cho nấm đông cô vào, nấu thêm trong 5-7' thì tắt bếp.
- 6
Dọn ra đĩa. Trang trí với đầu hành cắt sợi, ngò ta & ớt. Ăn vã (không ăn kèm cơm), dùng nóng bạn nhé 😘
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận