Pate

Khoai lang • Nấm hương tươi • Hành tây • Bơ đậu phộng • Bơ thực vật • Muối • Tiêu • Bánh mì nguyên cám (hoặc bánh mì hạt) • Hạt mè, hạt lanh (nếu có)

thịt nhum tươi • gan gà • bơ lạt • tỏi băm • hành tây băm • bột nhục đậu khấu • bánh mì nhỏ • sữa tươi • mirin • Gia vị: muối, đường, tiêu

Thịt má đùi gà phi lê không da • Pate tự làm • Tiêu xanh • Táo đỏ khô • Nấm đông cô tươi • củ Cà rốt • củ Khoai tây • (khoảng 400ml) Nước dừa tươi • Nước lọc • Hành lá • Muối • Nước mắm •

thịt ba rọi, dùng thịt nào nạc mỡ cân đối là được • gan lợn • mỡ to • hành tây • tỏi • sữa tươi không đường • sandwich • muối • tiêu • mì chính • ngũ vị hương • rượu hoặc nước lọc đều được •

Đuôi heo nấu pate • Đậu chiên pate • Canh xà lách xoong nấu tôm thịt • Bánh sandwich nướng pate • Xôi gấc và chè đậu trắng

đậu chiên • pate

đuôi heo • pate • cà chua • củ khoai tây • củ cà rốt • củ hành tây • hành lá • Gia vị

Nui đã luộc • củ cà rốt đã luộc • Trứng • Pate • Hành lá • Tiêu xay

cơm • pate xào thịt • trứng gà • hành lá • Gia vị

trứng vịt • pate gan Cột Đèn • hành lá • ớt sừng • muối hồng • tiêu xay • nước lọc • Dầu ăn

mỡ • thịt heo xay • củ hành tây nhỏ • nước mắm ngon 40 độ đạm • xì dầu ngon • đường • dầu ô liu • bánh mì Việt Nam to (5k/ổ) • sữa tươi • g • củ tỏi cô đơn • củ hành tím •

Gan heo • bánh mỳ chuột đặc ruột • bơ Tường An • ngũ vị hương • hộp sữa Vinamilk 100ml • bì lợn • mỡ lợn • hành khô, 1 củ tỏi, 1 ít lá sả • Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

Gan heo • Thịt heo xay • Thịt ba rọi xông khói 50 gr • Bánh mì sandwich • Hành tây 1 củ nhỏ • Sữa tươi không đường • Tiêu xay • Hành phi • bột nhục đậu khấu

Trứng Gà • Chả Giò sống (chả quết): • Gan gà: (có Thể dùng loại gan khác) • Bì Heo (ngon Hơn khi dùng da gà) • Mỡ Gà: • Bánh mì: • Sữa tươi không đường • Bột ngọt • Bột Gà Ri • Bột Canh • Tiêu • Bột nêm gà •

gan heo • mỡ heo có bì • bánh mì không • sữa tươi (mình dùng sữa tươi ít đường) • hành tây • nước mắm • hạt nêm • dầu hào • tiêu xay • bột ngọt • Tỏi, hành tím • Dầu ăn, bơ thực vật

Gan lợn • Thịt xay sẵn: tỉ lệ mỡ nhiều: • Bì: 100_200gram • Mỡ khổ: • Sữa tươi không đường / ít đường: 300ml • Hành tây: 1 củ nhỏ • Bơ: • Tiêu xay, tỏi, hành khô • Bánh mỳ: 2 lát sandwich

Cơm nguội • Pate (tự làm) • trứng gà • Xúc xích • Rong biển khô

gan heo • thịt xay có mỡ • bánh mì sandwiches • sữa tươi • Hành tím băm • Tỏi băm • Mỡ heo (nếu muốn pate béo hơn) • hạt nêm • rượu nấu ăn • tiêu

Thịt nạc vai xay : • nước mắm • mỳ chính • hạt tiêu • hành củ thái mỏng • Trứng gà • Dầu ăn khoảng

khoai tây • khoai môn • bánh mì • sữa tươi • tỏi • hành tây • bơ • hạt điều • hạt óc chó • hạnh nhân • hạt hướng dương • cf Hạt nêm chay •

rau cải cúc • hộp pate gan • mì chính • hạt nêm • Đầu hành thái nhỏ

ức gà • bánh mì sandwich • Bột nghệ • Tiêu • của hành tây • tỏi • Hạt nêm • Bơ lạt • Nấm (hương hoặc đùi gà tuỳ mọi người) • hạt mắc ca • phômai bò cười

gan heo • thịt nạc có một ít mỡ • da heo • mỡ lóc từ da heo • hành tím • tỏi • bánh mì (mình dùng cả vỏ) • Sữa tươi • Nước mắm • Dầu hào • Bột ngọt • Đường •

nguội • trứng cút • Pate • Rau củ thập cẩm đông lạnh • Hành khô • gia vị cơ bản

ức gà • gan gà • gạo • nước mắm

gan gà • thịt ức gà • Sữa tươi không đường • hành tây • Hành tím • Tỏi • Gia vị (hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm) • Bơ

đậu hũ • hạt điều sấy • nước lọc • nấm đùi gà • bánh mì đen • Hành phi • tỏi băm • bơ nhạt • xì dầu • Bột cacao

Đậu đỏ hạt to • Đậu trắng hạt to (không bắt buộc, nếu không dùng thì màu pate sẽ đậm hơn) • Hạt điều sống (hoặc có thể dùng hạt dẻ Trùng Khánh) • Nấm linh chi nâu (hay gọi là nấm thuỷ tiên) • hành tây • bánh mì nhỏ hoặc 2 lát sandwich • ngũ vị hương • hạt tiêu • Hạt nêm chay • Dầu ăn • Bơ lạt (không bắt buộc)

gà tre • nước mắm + 1 muỗng cafe tiêu + 1,5 muỗng canh bột nêm + tỏi hành tím băm • pate