Spaghetti Cá Ngừ sốt Phô Mai

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Bữa ăn 20 phút của mình, dù chỉ là cá ngừ ngâm dầu hộp nhưng sốt vẫn rất ngon lành. Béo nhẹ và thơm mùi oregano rất Ý :))

Spaghetti Cá Ngừ sốt Phô Mai

Bữa ăn 20 phút của mình, dù chỉ là cá ngừ ngâm dầu hộp nhưng sốt vẫn rất ngon lành. Béo nhẹ và thơm mùi oregano rất Ý :))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 phần
  1. 150 grmì spaghetti khô
  2. 50 grcream cheese, hoặc 3 miếng phô mai con bò cười
  3. 200 mlsữa tươi không đường
  4. 1 củtỏi lớn
  5. Lá oregano khô (kinh giới tây)
  6. 1hộp cá ngừ ngâm dầu 250gr
  7. Gia vị muối, tiêu, bơ lạt hoặc dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Mì Ý luộc chín mềm với chút muối như trên gói hướng dẫn sử dụng (7-9 phút)

  2. 2

    Bạn có thể lấy một sợi ăn thử, nếu 7 phút mì mềm nhưng bên trong ruột vẫn hơi cứng là đạt yêu cầu vì lúc sau nấu với sốt mì sẽ chín tiếp.

  3. 3

    Sau khi mì chín đổ ra rổ xả nước lạnh cho ráo. Lưu ý không trộn dầu ăn vào, vì áo dầu sẽ làm sốt không thấm vào mì.

  4. 4

    Tỏi, nhiều chút mới ngon, băm nhỏ phi thơm với chút bơ lạt (hoặc dầu ăn), cho cả hộp cá ngừ vào, đảo đều.

  5. 5

    Cho sữa tươi và cream cheese vào khuấy đều cho tan. Hỗn hợp sệt lại nêm gia vị muối tiêu vừa ăn.

  6. 6

    Rắc ít lá oregano lên cho thơm.

  7. 7

    Cho mì ra đĩa dùng nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự