Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc ức gà với lá chanh xả đập dập tiêu và vài lát hành tím 1 thìa muối trong 20p
- 2
Gà chín vớt ra ngâm nước lạnh và xé nhỏ (chú ý xe theo thớ tránh làm vụn)
- 3
Cho chảo lên bếp xào tỏi băm và ớt tươi băm nhuyễn đến khi tỏi ngả màu vàng nâu
- 4
Thêm nửa bát nước luộc gà lúc đầu vào và thêm 2 thìa ớt bột (gia giảm độ cay theo khẩu vị của bạn) đun sôi
- 5
Cho gà vào đảo đều cho đến khi cạn nước thì tắt bếp (cho thêm lá chanh và ớt quả vào cho đẹp)
- 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 trong 5p. Dàn gà vào khay nướng cho đều rồi bỏ vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 125c trong vòng 15p (Chú ý cứ 5p lại đảo lại gà 1 lần tránh chỗ khô chỗ ướt)
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Vietnamese Dried Chicken with Lime Leaves
Vietnamese Dried Chicken with Lime Leaves Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3823310
Bình luận