Đậu que xào thịt xông khói (green bean stir fried with bacon)
Có lần mình đi ăn ở ngoài tiệm thấy món này ngon. Về làm thử mãi vẫn không ra giống vị được. Món này quan trọng nhất là đậu que bạn phải làm đúng cách. Hãy cùng mình thực hiện món này theo kiểu người Macao hay làm nhé :)
Đậu que xào thịt xông khói (green bean stir fried with bacon)
Có lần mình đi ăn ở ngoài tiệm thấy món này ngon. Về làm thử mãi vẫn không ra giống vị được. Món này quan trọng nhất là đậu que bạn phải làm đúng cách. Hãy cùng mình thực hiện món này theo kiểu người Macao hay làm nhé :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xông khói: chiên lên cho vàng đều 2 mặt. Sau đó xắt hạt lựu. Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ, cắt khúc 5cm
- 2
Bắt chảo cho dầu vào nấu sôi. Sau đó thả đậu que vào chiên trong 10 phút. Nhớ là lửa phải lớn. Sau đó vớt ra để ráo dầu
- 3
Bắt chảo khác lên, cho 2 tbsp dầu ăn. Phi tỏi cho thơm lên rồi bỏ đậu que và thịt xông khói vào đảo đều tay trong 5p rồi tắt bếp
- 4
Vì thịt xông khói có vị mặn sẵn rồi, khi ăn kèm với đậu que là vừa miệng. Vì thế chúng ta không cần nêm thêm gia vị gì hết. Còn nếu ai thích ăn mặn hơn thì có thể tự điều chỉnh cho hợp khẩu vị nha.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận