Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Name: Canh bí đỏ nấu tôm tươi
Yield: 3 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g Tôm tươi lột vỏ; 400 g Bí đỏ; Hành lá, ngò rửa sạch cắt nhuyễn; Gia vị hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm; 1 muỗng Bơ; 3 tép tỏi băm; 800 ml nước

An Nhiên @cook_9795852

Chỉ là một con bé thích nấu ăn thôii ฅ'ω'ฅ

Trưa mùa hè, một tô canh tôm bí đỏ, một dĩa cá chiên thơm giòn, kèm một chút dưa chua thì còn gì bằng.

Xem thêm

Canh bí đỏ nấu tôm tươi

An Nhiên @cook_9795852

Chỉ là một con bé thích nấu ăn thôii ฅ'ω'ฅ

Trưa mùa hè, một tô canh tôm bí đỏ, một dĩa cá chiên thơm giòn, kèm một chút dưa chua thì còn gì bằng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 phần

200 gTôm tươi lột vỏ
400 gBí đỏ
Hành lá, ngò rửa sạch cắt nhuyễn
Gia vị hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm
1 muỗngBơ
3 téptỏi băm
800 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Tôm ướp tý tiêu, hạt nêm.
2

Bắc nồi lên, cho bơ vào, phi tỏi cho thơm, cho tôm vào xào xơ
3

Cho nước vào, đun sôi. Nước sôi hạ lửa riu, cho bí vào. Đun đến khi bí mềm, thử bằng cách múc một viên bí, dùng nĩa hay tăm xắn đôi, bí mềm thì xắn xuống rất dễ.
4

Nêm vào 1,5 muỗng bột nêm, một muỗng nước mắm, 2 muỗng đường. Khuấy nhẹ tất cả. Tùy khẩu vị mỗi người, nhà mình thiên nhạt nên nêm nước mắm là vừa ăn, có thể thêm tí muối tùy khẩu vị của bạn.
5

Rắc hành ngò đã cắt sẵn vào, tắt lửa, múc ra tô dùng với thịt ram và cơm nóng.